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ターゲット
洋菓子店 ベーカリー カフェ
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利用シーン
クリームブリュレやシブースト作りに!
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製品の特徴
ケーキにふりかけた粉糖をキャラメリゼします。
電気式なので、使い勝手が良く、瞬時に500℃以上の高温度になります。
φ116mm焼成板で広範囲に素早くキャラメリゼができます。
●KCS-plusは温度制御付きで、お好みの温度に設定することができます。 - 取引対象国
JAPAN : 直接取引
| サイズ・容量 | 外寸寸法 ・KCS-plus(温度制御付):幅116×奥行383×高さ100mm KCS-plus用温度制御ボックス:幅150×奥行113.5×高さ98.2mm ・KCS(スタンダードタイプ):幅116×奥行383×高さ100mm |
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| カタログPDF |
カジワラキッチンサプライ
https://www.kajiwara.gr.jp/- 国内出展者
- 輸出不可
- HCJ 2026
- 厨房設備・機器
- ブース番号 E4-P13
| 出展製品 | ピザクイック、ネオ・クレーピエ、電気キャラメライザー、 電気たい焼き機、電気チュロオーブン |
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