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会 期
2026年2月17日(火)〜20日(金)
会 場
東京ビッグサイト

ロティサリーオーブン

  • 自動ロボット(調理、配膳、清掃 等)
  • 加熱機器・熱調理機器
  • 自動調理器(ブレンダー・真空包装機等)
  • 調理道具(包丁・まな板・スライサー・鍋 等)
  • 換気扇
  • ろ過器(水・油等)
  • キッチンディスプレイ、キッチンプリンター
  • 厨房設備・調理機器 その他
  • 飲料(水、茶、コーヒー等)
  • 食材(素材・半加工・完全調理、冷凍 等)
  • 調理設備・機器(菓子・製パン・軽食関連等)
  • ショーケース(保温・保冷 等)
  • テーブルウェア(食器・カトラリー メニュー等)
  • 容器・弁当箱(使い捨て)
  • パッケージ関連
  • カフェ・ベーカリー・デザート その他
  • ターゲット

    スーパーマーケット・デリ・惣菜専門店・ロティサリーチキン専門店
    レストラン(グリル・ロースト)・ビストロ・トラットリア
    ホテル(レストラン/ビュッフェ)・フードコート・商業施設

  • 利用シーン

    厨房

  • 製品の特徴

    見せて、焼く
    WOODSTONE 垂直ロティサリー
    鶏肉・リブ・野菜など異なる食材を同時調理
    味が混ざらず、美味しさそのまま

    複数調理可能
    6本のスピットを使用し、食材を吊るしながら焼成します。
    スピット毎に吊るしながら焼成することにより、風味が移る事がなく、複数の食材を同時調理可能です。

    優れた視覚的演出効果
    フロントドアは強化ガラスを採用。
    お客様は、美しい炎の中で調理されていく食材を見ることができます。
    視覚への訴求力に優れています。

  • 取引対象国

    JAPAN : 直接取引も間接取引も可能

トーエイ工業

https://www.toei-inc.co.jp/
  • 国内出展者
  • 輸出不可
  • HCJ 2026
  • 厨房設備・機器
  • ブース番号 E4-F21
出展製品 弊社ブースでは、
最新機器の展示と実演をおこなっております🧑‍🍳

・ピークタイムでも安定した提供スピード
・人手不足に対応する効率的なオペレーション
・品質の均一化と再現性の向上
・ランニングコストを意識した機器選定

ぜひお気軽にお立ち寄りください。
本日も皆さまとお会いできることを
楽しみにしております✨