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会 期
2026年2月17日(火)〜20日(金)
会 場
東京ビッグサイト

インピンジャーコンベアオーブン アペリオン

  • 自動ロボット(調理、配膳、清掃 等)
  • 加熱機器・熱調理機器
  • 冷凍・冷蔵機器(真空冷却機、フリーザー等)
  • 自動調理器(ブレンダー・真空包装機等)
  • 調理道具(包丁・まな板・スライサー・鍋 等)
  • 厨房システム(温度管理、鮮度モニタリング等)
  • 換気扇
  • 洗浄機(食器、グラス、器具 等)
  • ごみ処理機
  • ろ過器(水・油等)
  • ピザオーブン、ピザ成型機
  • ユニフォーム及びユニフォーム関連雑貨
  • システム(順番受付、モバイルオーダー等)
  • タッチパネル券売機、飲食店向けPOSレジ
  • キッチンディスプレイ、キッチンプリンター
  • 厨房設備・調理機器 その他
  • ターゲット

    ピザ専門店・イタリアン業態・QSR・デリバリーピザ・サンドイッチ・ベーカリー業態・映画館・居酒屋
    給食・空港・病院・社員食堂・デリ・惣菜・スタジアム・ホテル・フードコート・レジャー施設

  • 利用シーン

    厨房・店内

  • 製品の特徴

    庫内温度の均一化と安定性を追及したインピンジングエアーは
    食材に熱風を当てるだけでなく、しっかりと食材内部まで焼成ができます。
    デジタルコントローラーにより調理温度や調理時間が自在に設定でき、
    簡単なオペレーションでいつでも均一な調理が可能になります。
    本体奥行に対するコンベアー幅が広く、大量な調理が可能。
    店舗レイアウトや調理量に合わせた仕様をお選びいただけます。

    LINCOLN APERION® 2424
    上下独立エアフロー制御 最適な焼成を実現
    easyTouchコントロール 20プログラム設定
    省エネエコモード
    コンベア前方取出 簡単清掃

  • 取引対象国

    JAPAN : 直接取引も間接取引も可能

トーエイ工業

https://www.toei-inc.co.jp/
  • 国内出展者
  • 輸出不可
  • HCJ 2026
  • 厨房設備・機器
  • ブース番号 E4-F21
出展製品 弊社ブースでは、
最新機器の展示と実演をおこなっております🧑‍🍳

・ピークタイムでも安定した提供スピード
・人手不足に対応する効率的なオペレーション
・品質の均一化と再現性の向上
・ランニングコストを意識した機器選定

ぜひお気軽にお立ち寄りください。
本日も皆さまとお会いできることを
楽しみにしております✨