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会 期
2026年2月17日(火)〜20日(金)
会 場
東京ビッグサイト

スーパースチーム(スチームコンベクションオーブン)

  • 加熱機器・熱調理機器
  • ターゲット

    レストラン、ホテル、旅館、カフェ、ベーカリー、スーパーマーケット、福祉施設、学校、社員食堂、食品工場、その他飲食業者

  • 利用シーン

    蒸気と熱風を使って調理を行う機器で、焼く・煮る・蒸すといった工程を一台で行うことができます。大量調理も可能ですので、人手不足に最適な調理機器です。

  • 製品の特徴

    豊富な機能を兼ね備えたエクセレントシリーズからリーズナブルな価格ながら本格派のシンプルシリーズまで全60機種の豊富なラインアップです。
    (エクセレントシリーズの主な機能)
    ●マルチ調理
     複数のメニューを同時調理可能なため、少人数でのオペレーションも可能となり、人手不足対策にも有効です。
    ●オート調理
     タッチパネルに従って直観的にタッチしていくだけで、最適な調理プログラムまでナビゲートします。
    ●庫内自動洗浄
     洗浄から乾燥までの洗浄作業を全自動で行います。節水・厨房の床を濡らさないため衛生的です。

  • 取引対象国

    JAPAN : 直接取引も間接取引も可能

サイズ・容量 【全60機種】
SSCS-02MD 間口500㎜ 奥行470㎜ 高さ390㎜
  ~
SSCX-40D 間口1100㎜ 奥行1015㎜ 高さ1790㎜

マルゼン

https://www.maruzen-kitchen.co.jp/index.htm?h
  • 国内出展者
  • 輸出可能
  • HCJ 2026
  • 厨房設備・機器
  • ブース番号 E5-S05
出展製品 スチームコンベクションオーブン、電気ピッツァ窯、ベーカリーオーブン、ゆで麺機、洗浄機器、中華機器、フライヤー等の厨房機器一式