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会 期
2026年2月17日(火)〜20日(金)
会 場
東京ビッグサイト

いぶし銀⁺シリーズ

  • 加熱機器・熱調理機器
  • 厨房設備・調理機器 その他
  • 製品の特徴

    いぶし銀+は、食材に対して最高の焼き上がりを実現する高性能グリラーです。ふっくらジューシーに焼き上がる理由は長い年月をかけて開発された専用のカーボンヒーターと食材に風味をプラスする備長風味による「いぶしサイクル」にあります。他には無いkitazawaだけの特別なグリラーを是非お試しください。

  • 取引対象国

    JAPAN : 直接取引

特記事項 高度な技術
焼き鳥はもちろん、牛、豚、羊などの肉類や魚介、野菜までも幅広く対応。燻すことで食材に風味をプラスすることもでき、最高の焼き上がりを実現します。

扱いやすさ
食材ごとの理想的な火加減は手元のダイヤルのみで設定可能。扱いやすく、どなたでも職人のような焼き技を実現できます。また、コンパクトなため設置場所を選びません。

省エネ
電気でありながら低コスト。また、素早く立ち上がる電気カーボンヒーターは調理効率を上げ、ランニングコスト削減に貢献します。
カタログPDF

北沢産業

https://www.kitazawasangyo.co.jp/
  • 国内出展者
  • 輸出不可
  • HCJ 2026
  • 厨房設備・機器
  • ブース番号 E6-S05
出展製品 WAO2フライヤー 、いぶし銀+、ベイクマン、スチーム&コンベクションオーブン、スービットクッカー、真空包装機、ピザオーブン、エクセレントオーブン、食器洗浄機、TTG洗浄機 等