WAOシリーズ
- 加熱機器・熱調理機器
- ろ過器（水・油等）
- 厨房設備・調理機器 その他
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製品の特徴
「水」と「油」のフライヤー
・WAO2フライヤー
「ボルテックス・フロー・システム（ろ過機能）」により、槽内の揚げカスや酸化物等を槽外に排出させる、北沢独自のシステムです。WAOフライヤーの従来モデルと比較し、約2.5倍の揚げカス排出量を実現しました。
・WAOAUTO
「特殊水流ろ過システム（ろ過機能）」によって、揚げ調理の際に生まれた酸化物や揚げカスが最終的に槽外へ排出されるため、油を抜いて清掃する頻度を大幅に減らすことができます。また、油自体の汚れも少ないため簡単な掃除となり、少ないスタッフでも日々の清掃を終わらせることが可能となります。生産性の向上からコストカットまで、お客様のニーズにお応えします。
- 取引対象国
JAPAN ： 直接取引
| 特記事項 | 新しいWAO は「ボルテックス・フロー・システム」により、槽内にある酸化物や揚げカスのほとんどを 自動的に取り除きます。 そのため、毎日の清掃がとても簡単になります。さらに槽の形も従来モデルより掃 除がしやすい形状になっています。優れた清掃性で、いつでも清潔な状態を簡単に保てます。 |
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| カタログPDF |
北沢産業
https://www.kitazawasangyo.co.jp/- 国内出展者
- 輸出不可
- HCJ 2026
- 厨房設備・機器
- ブース番号 E6-S05
| 出展製品 | WAO2フライヤー 、いぶし銀＋、ベイクマン、スチーム＆コンベクションオーブン、スービットクッカー、真空包装機、ピザオーブン、エクセレントオーブン、食器洗浄機、TTG洗浄機 等 |
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