シェフの調理指導＋コンサルティング（トータルサポートプラン）

旅館・ホテル・観光施設・飲食店など、料理を軸に「売上や客単価まで」改善したい事業者。料理の品質向上に加えて、スタッフ教育、原価管理、メニュー構成、提供動線やサービス、SNS・口コミ戦略まで一気通貫で整備したい経営者／支配人／運営責任者。

料理改善だけでは限界があり、運営全体を立て直したいとき。調理スタッフの教育やマニュアル整備が必要なとき。メニュー構成や原価管理表が未整備で、利益が残りにくいとき。提供動線や席配置、サービスまで含めて体験価値を上げたいとき。SNS・口コミの設計を含め、集客導線を強化したいとき。

料理改善に加え、経営や売上までを総合支援。調理スタッフ教育・マニュアル作成、メニュー構成と原価管理表の整備、売上・客単価アップ戦略、提供動線・席配置・サービス改善、SNS・口コミ戦略の設計までワンストップでサポート。現場の実行まで踏み込み、改善が継続する仕組みづくりを行います。

JAPAN ： 直接取引

U.S.A. ： 直接取引も間接取引も可能

AUSTRALIA ： 直接取引も間接取引も可能

CANADA ： 直接取引も間接取引も可能

FRANCE ： 直接取引も間接取引も可能

GERMANY ： 直接取引も間接取引も可能

HAWAII ： 直接取引も間接取引も可能

KOREA ： 直接取引も間接取引も可能

MALAYSIA ： 直接取引も間接取引も可能

SINGAPORE ： 直接取引も間接取引も可能

THAILAND ： 直接取引も間接取引も可能

VIET NAM ： 直接取引も間接取引も可能