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会 期
2026年2月17日(火)〜20日(金)
会 場
東京ビッグサイト

UNOX SPEED-X

  • 自動ロボット(調理、配膳、清掃 等)
  • 加熱機器・熱調理機器
  • 冷凍・冷蔵機器(真空冷却機、フリーザー等)
  • 自動調理器(ブレンダー・真空包装機等)
  • 調理道具(包丁・まな板・スライサー・鍋 等)
  • 厨房システム(温度管理、鮮度モニタリング等)
  • 換気扇
  • 洗浄機(食器、グラス、器具 等)
  • ごみ処理機
  • ろ過器(水・油等)
  • ピザオーブン、ピザ成型機
  • ユニフォーム及びユニフォーム関連雑貨
  • システム(順番受付、モバイルオーダー等)
  • タッチパネル券売機、飲食店向けPOSレジ
  • キッチンディスプレイ、キッチンプリンター
  • 厨房設備・調理機器 その他
  • ターゲット

    カフェ、レストラン、ホテル

  • 製品の特徴

    最高の品質を、最高のスピードで。
    世界初システムのコンビスピードオーブン

    1)マイクロウェーブ採用による世界初システム
    2)プログラム調理:4つの異なるメニューが、同じ庫内でスピード調理できます。
    3)安心・安全の清潔メンテナンス

    ハイスピードモードなら、ローストチキンは8分、魚のローストも7分で調理

  • 取引対象国

    JAPAN : 直接取引も間接取引も可能

サイズ・容量 W548 D740 H810
カタログPDF

エフ・エム・アイ

https://www.fmi.co.jp/
  • 国内出展者
  • 輸出不可
  • HCJ 2026
  • 厨房設備・機器
  • ブース番号 E5-S01
出展製品 ハイスピードオーブン、スチームコンベクションオーブン、ブラストチラー、フードプロセッサー、ケトル、コーヒーマシン、ブレンダー、ディスペンサー