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ターゲット
・ホテル・ビュッフェ会場。
・オープンキッチンやカウンターで魅せる調理をしたい店舗。
・ダクト工事が難しいビルイン店舗や限られたスペースでの出店をしたい方。
・イベント・ケータリング。 -
利用シーン
・ホテルのビュッフェ会場やオープンキッチン。
お客様の目の前で調理を実演しライブ感が演出できます。ホテルのビュッフェ会場などでご採用いただいています。
・ダクト工事が難しい商業施設・ビルイン店舗での新規出店やリニューアル。 -
製品の特徴
ライブ調理を楽しむシーンを想定して開発された、可動式の循環式IH調理ワゴン。場所を選ばず、魅せるライブ調理でおもてなしが出来ます。
移動しやすいコンパクトボディを実現し、お客様のそばに移動して調理の演出ができます。
グリスフィルター→エアフィルター→脱臭フィルターの3つのフィルターを装備。ワゴンスタイル調理器としてはコンパクトながら、脱油機能は本格的です。※煙を除去する機能はありません。 - 取引対象国
JAPAN : 直接取引も間接取引も可能
| サイズ・容量 | ・W964㎜×D712㎜×H850㎜ ・110㎏ |
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FUJIOH/富士工業
https://pro.fujioh.com/- 国内出展者
- 輸出不可
- HCJ 2026
- 厨房設備・機器
- ブース番号 E5-Y21
| 出展製品 | ・排気ダクト不要で電気調理器が導入できる「循環タイプ」の厨房機器設備。 ・「油」の使用量や交換頻度を改善し、コスト削減に役立つ「フライヤー商材」 ・設置や清掃にかかる工数やコストを削減する「グリストラップ商材」 |
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