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会 期
2026年2月17日(火)〜20日(金)
会 場
東京ビッグサイト

糀屋の手造りみそキット

  • 食品・飲料・調味料 その他
  • 地域産品
  • ターゲット

    売り先:百貨店、その他小売り、JA直売所等
    お客様:全般

  • 利用シーン

    お客様自身が手造りで作る味噌キットになります。昨今の発酵ブームに合わせ、発酵食品を自宅で手軽に学びながら作ることができます(手順書が同梱されています)。発酵について興味があり、自分で体験してみたい方や、お子様の体験学習などにも使用できます。出来上がりの味噌は塩分約11%で、豚汁、魚介スープに使用したり炒め物の隠し味等多用途に使えます。

  • 製品の特徴

    商品には、米の食味ランキングで神奈川県産米で初めて最高ランクの特A評価を受けたことのある「はるみ米」を使用した糀、麦麹パウダーを使用した特製もろみ塩、そして北海道産「とよまさり」の大豆が含まれており、品質が高くうまみのある味噌を手造りで簡単に作ることができます。

  • 取引対象国

    JAPAN : 直接取引も間接取引も可能

サイズ・容量 217mm×155mm×78mm
カタログPDF

株式会社かねきち

https://www.kanekiti.jp/
  • 国内出展者
  • 輸出不可
  • 共同出展者
  • 代表:小田原市橘商工会
  • HCJ 2026
  • 業務用食材・飲料・地域産品
  • ブース番号 E6-C24
出展製品 糀屋の手造りみそキット、糀屋ジェラート(相州甘みそ・はるみ米甘酒・塩こうじ)、糀屋の万能だしパック(糀塩入)、塩こうじキット(こうじdeお肉・こうじdeお魚・こうじdeお野菜)、米の花石鹸、甘酒石鹸、バスソルト等