赤外線連続フライヤー

チェーンレストラン、食品工場、給食施設、専門店、スーパーなど

大量の揚げ物調理に

■コンベヤー投入口に食材を投入するだけ、温度と時間(コンベヤー速度)の管理で連続調理が容易に行えるため、パートやアルバイトの方でもマニュアル通りの作業を行う事ができます。

■食材投入による油温低下を素早く察知し復帰させる事で、油温を一定に保つため、料理の品質を保ちます。

■揚げカスは調理中にコンベヤーネットでカス受けに移送されるため清掃時にすくう手間が省け、清掃も容易です。

■油槽から出た揚げ物は、コンベヤーネットの上でしっかりと油切りされるため、べたつきなくカラリと仕上げる事ができます。

JAPAN ： 直接取引も間接取引も可能