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会 期
2026年2月17日(火)〜20日(金)
会 場
東京ビッグサイト

STYLE BREAD

  • ビュッフェ・サーブ・ショーケース その他
  • 冷凍食品
  • 加工食品(カット・半加工・完全調理等)
  • 菓子・べーカリー・ デザート
  • カフェ・ベーカリー・デザート その他
  • ターゲット

    ・ホテル支配人様、シェフ様
    ・レストラン経営者様
    ・ウェディング式場経営者様、シェフ様

  • 利用シーン

    焼成後冷凍パンを使って
    ・リベイクだけで高品質なパンを提供
    ・人手不足解消
    ・食品ロス削減
    ・集客貢献
    ・単価向上
    ・朝食・ビュッフェにも最適

  • 製品の特徴

    集客、単価向上、人手不足解消に悩んでいませんか?
    それ、焼成後冷凍パンが解決します。
    国産小麦、天然酵母を使用した上質でモチっとした食感も楽しめる。パンを変えるだけで、料理の格が上がる。
    だから全国約5,000のホテル・レストランやミシュラン星付き店で採用されています。
    熟練した技術で、リベイクするだけでまるで焼きたてのパンを実現。探し求めていた理想のパンが、きっと見つかります。

  • 取引対象国

    JAPAN : 直接取引も間接取引も可能

スタイルブレッド

https://stylebread.com/
  • 国内出展者
  • 輸出可能
  • HCJ 2026
  • カフェ・ベーカリー・デザート
  • ブース番号 E6-U22
出展製品 従来の業務用パンに、満足できていますか?

スタイルブレッドの冷凍パンは、湯気が立ちのぼるほどの焼きたて品質を提供。
お客様の満足度向上と、集客力アップに貢献します。

国産小麦と天然酵母を使用し、低温長時間熟成で丁寧に焼き上げたパンは、上質でもちっとした食感が特長です。
料理のクオリティを引き上げるだけでなく、さまざまな食材と相性がよく、新メニュー開発や単価向上にも役立ちます。

全国5,000以上のホテル・レストラン、ミシュラン星付き店にも選ばれている高品質なパンで、
幅広いゲストに評価されるメニューへのアップグレードをサポートします。

〈商品例1〉A.O.Pクロワッサン
フランスの伝統製法で作られた、ポワトゥー・シャラント地方のA.O.P.バターを使用。
芳醇でリッチな風味が特長です。

〈商品例2〉パン・オ・レ
水を一滴も使わず、牛乳100%で練り上げたソフトタイプ。
口当たりがよく、ほんのりとした甘さが楽しめます。

〈商品例3〉レストランバゲット
クラスト(皮)はパリッと、クラム(中身)はふんわり軽い食感。
小麦本来の甘みを感じられる、食べやすい仕上がりです。