ステップ運転機能付解凍庫

飲食店やホテル、食品工場など食を扱う幅広い業界でご利用頂けます。

ステップ運転機能付解凍庫なら、衛生的で高品質に一年を通して一定の時間で解凍できます！
シートパン仕様で大量の解凍が可能。

■2ステップで高品質解凍：食材の品質劣化が発生しない温度まで高温で素早く解凍を行い、表面温度が上昇した時点で低温度に切り替えて解凍。2ステップ解凍をすることで、品質劣化を防止し、短時間での解凍を実現しました。解凍後は自動的に保冷モードへ移行します。
■丸洗い可能！簡単お手入れ設計：防水仕様の庫内ファンを搭載し、庫内をまるごと水洗いできます。また、トレイ金具も棚柱も簡単に取り外すことができ清掃性に優れた設計です。
■乾燥モード搭載で絵衛生的：50℃の乾燥モードを搭載し、庫内を衛生的に保ちます。
■2室独立制御：2室独立制御タイプは、それぞれ別の設定が可能なので、別の食材を同時に解凍するなど、お客様用途に合わせて活用できます。

JAPAN ： 直接取引も間接取引も可能