iVario Pro

加熱調理を行う全ての業務用厨房にフィットします。
レストラン、ホテル、カジュアルダイニング、カフェ、ベーカリー、製菓、スーパーマーケット、ケータリング、学校・幼稚園、福祉施設、病院、精肉店、そのほか製造・小売り、船舶、軍事施設、料理学校…

煮る、焼く、揚げる、低温調理、圧力調理、真空調理などの調理に必要なのは、iVario Pro1台だけ。厨房のスペースを節約し、限られた空間に多くの機能を追加できます。レストランでも、学校、幼稚園、福祉施設、社員食堂でも。

現在、飲食業界は大きな課題に直面しています。スペースの不足、コストの上昇、熟練のスタッフの不足、調理品質…。

iVarioはこうした課題に対応し、効率的な厨房への道のりをサポートします。業務用のフライヤー、ティルティングパン、鍋、フライパン、コンロ、深鍋、圧力調理器具など、さまざまな従来型の器具を一つに組み合わせることで、スペースとコストを節約できます。直感的な操作により、専門スタッフの不足を補うことができます。iVarioは、新しいスタッフが入った場合や調理ノウハウが不足している場合でも、いつでも卓越した料理品質を保証します。従来の調理機器と比較して最大4倍も高速で、消費エネルギーは最大40％削減されます。

iVario Pro 2-Sと2-XSは、お客様のレストラン業務に最適な装備をご提供します。iVario Proは、仕込みでもアラカルトでも、お客様の課題に合わせて柔軟に対応します。レストラン厨房でこのゲームチェンジャーを活用して、 仕事のスピードを上げ、ワークフローを簡素化し、 最高の料理品質を確保しましょう。

iVario Pro LとXLは、企業向けケータリング業務に最適な装備をご提供します。iVario Proは、食堂、給食、ケータリングイベントなどの大型厨房では欠かせないパートナーです。企業向けケータリングのゲームチェンジャーを利用して、 大量の品を短時間で、そして一定の品質を保ちながら調理しましょう。

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