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会 期
2026年2月17日(火)〜20日(金)
会 場
東京ビッグサイト

解凍機

  • 冷凍・冷蔵機器(真空冷却機、フリーザー等)
  • ターゲット

    学校・教育機関(小学校・中学校・高校・大学の食堂)
    病院・介護施設(病院食提供施設、特別養護老人ホームなど)
    企業・工場の社員食堂
    ベーカリー・パティスリー(パン屋、ケーキ屋)

  • 利用シーン

    冷凍食材の解凍

  • 製品の特徴

    棚数が10段(1段あたり最大約10kg)ある解凍機です。従来の解凍方法(冷蔵解凍・流水解凍・常温解凍)による悩みを解消する「3段階解凍方式」を採用しており、効率よく安全に大量の食材の解凍が可能です。また、食材に合わせた最適な温度で解凍することにより、食材の旨味を逃さず、解凍ムラも起こりにくくなります。

  • 取引対象国

    JAPAN : 直接取引も間接取引も可能

サイズ・容量 庫内寸法 W560mm×D707mm×H1460mm
特記事項 効率的で衛生的な空気循環が可能です。0~5 ℃の温度に解凍するよう設計されています。庫内を循環する空気温度は約 4~20 ℃に制御され、ムラなく均一に解凍することが出来ます。

TOSEI

https://www.tosei-corporation.co.jp/
  • 国内出展者
  • 輸出可能
  • HCJ 2026
  • 厨房設備・機器
  • ブース番号 E5-Y10
出展製品 卓上型真空包装機、ホットパック対応型真空包装機、据置型真空包装機、業務用フードプロセッサー、スチームコンベクションオーブン、ブラストチラー、高速ホットサンド機、解凍機、食器洗浄機