セイロンティージャーニーシリーズ　ウバハイランズ茶園

ホテル・旅館の料飲部門、レストラン、カフェ、ベーカリーカフェなど、業務用で紅茶メニューを強化したいお客様を対象としたラインナップです。
朝食ブッフェやラウンジサービス、アフタヌーンティー、デザートタイム、客室内ティーアメニティなど、幅広いシーンでご利用いただけます。
安定したクオリティとオペレーションのしやすさを重視される、料飲支配人・シェフ・パティシエ・F&Bマネージャー・バイヤーの方に最適です。

④ CTJ ウバハイランズ：朝食・ミルクティー・ビュッフェ
ホテルの朝食ブッフェやレストランのモーニングメニューにおける「定番の一杯」としてご利用いただきやすい紅茶です。
力強い味わいでミルクティーとの相性も良く、パンや卵料理、ベーコンなど洋朝食とのペアリングにも向いています。
ポットサービスや大量抽出にも対応しやすいため、ピークタイムのオペレーションを考慮した朝食用紅茶としても適しています。

キレのある渋みと、すっきりとした後味が特長のブレンドです。ミルクを加えることでコクが増し、朝食シーンにふさわしい力強い一杯としてお楽しみいただけます。
ホテルの朝食ブッフェやモーニングメニューにおける「定番の紅茶」として位置付けやすく、ポットサービスや大量抽出など、業務用現場での運用を想定した安定した味わいに仕上げています。

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