セイロンティージャーニーシリーズ　サマーセット茶園

ホテル・旅館の料飲部門、レストラン、カフェ、ベーカリーカフェなど、業務用で紅茶メニューを強化したいお客様を対象としたラインナップです。
朝食ブッフェやラウンジサービス、アフタヌーンティー、デザートタイム、客室内ティーアメニティなど、幅広いシーンでご利用いただけます。
安定したクオリティとオペレーションのしやすさを重視される、料飲支配人・シェフ・パティシエ・F&Bマネージャー・バイヤーの方に最適です。

③ CTJ サマーセット：アイスティー・ランチ・テラス席
爽やかな印象のある味わいで、アイスティーやフルーツを用いたアレンジティーとしても使いやすい銘柄です。
ランチタイムのセットドリンクや、テラス席・プールサイドなどカジュアルかつ開放的なシーンでの提供に適しています。
季節限定メニューやサマープロモーションと連動させることで、ドリンクの単価アップや回転率向上にもつなげやすい商品です。

軽やかで爽やかな飲み口を意識したブレンドで、ホットでもアイスでもクリアな味わいが楽しめる紅茶です。雑味の少ないすっきりとした後味のため、食事と合わせて提供しても味がぶつかりにくく、日常使いしやすい設計となっています。
アイスティーへの展開や、フルーツを加えたアレンジティーにも応用しやすく、ランチタイムやサマーシーズンのドリンクメニュー拡張に貢献します。

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