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ターゲット
給食・弁当製造関連。
厨房設備・機器販売店。
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利用シーン
野菜・食肉・海産物・果物なと、各食材の異物除去洗浄。
食肉・海産物などの流水解凍。 -
製品の特徴
水道水+循環水+空気を一つのエジェクタから同時に低圧噴射させる、独自開発の『クリアウエーブ水流』がセンチバブルサイズの気泡をシステム内で作り出し、食品へ噴射した際に気泡が食品の細部に入り込み、気泡が割れる反動で異物を食品から剥離させます。
循環水はゴミ取りネットで洗浄水をろ過しつつ、比重の小さい異物を除去することで再付着を防止。
比重の大きい異物に関しては、水槽底面側に沈み、排水時に一緒に機外へ排出。
洗浄層の前側面に配置されたノズル配管から、クリアウエーブ水流を噴射して食品をもみ洗い洗浄。またクリアウエーブ水流は循環水も利用しているので、節水効果が期待できます。
機器の掃除は工具を使わずに簡単分解。噴射ノズルや循環経路の配管も脱着も可能。水槽内の隅々まで楽に掃除することができ、掃除時間も短縮できます。 - 取引対象国
JAPAN : 直接取引も間接取引も可能
KOREA : 間接取引
TAIWAN : 間接取引
小型食品洗浄機「アクアウォッシュ・キューブ TWS-S80/S100/W160」洗浄例
https://youtu.be/FIoroem71Pg
| サイズ・容量 | L750㎜×W900㎜×H850 保有水量100ℓ |
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| 特記事項 | 電気容量:三相200V/0.75㎾ 給水(A):15A/1口 排水(A):40A/1口 |
| カタログPDF |