WMU-350S

食品加工業者、特に食肉加工現場や多品種製造ラインで 安全性・品質安定・衛生管理 を重視する事業者向けの業務用スライサーです。熟練者の勘や経験に頼らず、標準化されたスライス品質を実現したい食品メーカーや中〜大規模加工センターに最適です。ワタナベフーマックの「Sライン」シリーズとして安全性を強化した設計で、労働災害リスクの低減にも寄与します

日々の製造現場における食肉・惣菜原料のスライス加工工程で使用されます。ハム・焼豚・チャーシュー・チルド肉など、さまざまな肉製品を一定の厚みで安定してスライスすることにより、商品の歩留まりを高め、後工程（包装・調理など）への工程品質を向上させます。また、多品種少量生産や原料切替が多い現場でも、標準化された操作性により効率的なライン運用が可能です。

WMU-350S「ウルティマ」は、安全性・標準化・衛生性 の3つを高次元で両立したミートスライサーです。従来、作業者の「経験・感覚」に頼っていたスライス設定を「見える化」し、商品のばらつきを低減します。刃物ガードカバーは固定式で刃物への不用意なアクセスを抑制し、刃物側板には高信頼のセーフティセンサを採用。カバーが開いている状態では機械が作動しない二重安全制御を備えるなど、事故リスク低減に配慮した設計です。

また、刃物研磨時にはグラインダー装置の装着を確認しないと起動しない機構を備え、誤操作・事故防止を高めています。サニテーション（清掃性）にも注力しており、フラットでシームレスなオールステンレスボディは水洗い対応で洗浄作業の負担を軽減し、衛生管理性を向上させます。さらに、原料をしっかり保持する押さえローラは青色を採用し、異物混入リスク低減にも貢献します。

JAPAN ： 直接取引も間接取引も可能

KOREA ： 間接取引

TAIWAN ： 間接取引

HONG KONG ： 間接取引

SINGAPORE ： 間接取引

MALAYSIA ： 間接取引

THAILAND ： 間接取引

PHILIPPINES ： 間接取引

INDONESIA ： 間接取引

VIET NAM ： 間接取引

AUSTRALIA ： 間接取引

CANADA ： 間接取引

U.S.A. ： 間接取引

HAWAII ： 間接取引

MEXICO ： 間接取引

CHILE ： 間接取引

SPAIN ： 間接取引

ITALY ： 間接取引

U.K. ： 間接取引

TURKEY ： 間接取引