エゾシカ肉
- 冷凍肉
- 未加工肉
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ターゲット
ホテル、レストラン、和洋食店、焼肉店、ジビエ料理店、フレンチ、イタリアン
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利用シーン
すべての肉料理に使用可能、赤み肉が主体で高たんぱく、低カロリー、鉄分、ビタミンが豊富なヘルシー食品、各店舗様のメニューに合わせてご利用ください。
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製品の特徴
部位ごとの真空冷凍にてお届けいたします。商品は不定貫となっております。
- 取引対象国
JAPAN ： 直接取引も間接取引も可能
| サイズ・容量 | 不定貫商品 |
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| 原材料 | 十勝産エゾ鹿肉 |
| 必要書類・認証 | 北海道エゾ鹿認証処理施設（認証第１３号） |
| 消費期限 | １年 |
エゾの杜株式会社
http://www.ezonomori@.net- 国内出展者
- 輸出不可
- 共同出展者
- 代表：北海道十勝物産館
- FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026
- 全国食品博
- ブース番号 S4-K26-016
| 出展製品 | 十勝エゾ鹿による、エゾ鹿レトルト商品、業務用冷凍ハンバーグ、冷凍各部位肉、各種スライス肉（受注可能）、冷凍餃子、肉まん、冷凍ハンバーグ、メンチカツ、その他オーダー品 |
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