常温品のみ展示、十勝エゾ鹿の特長、詳細は口頭にて、冷凍品およびオーダー品はカタログ、口頭での説明となります。
| 出展国・地域 | 日本 |
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| 出展製品 | 十勝エゾ鹿による、エゾ鹿レトルト商品、業務用冷凍ハンバーグ、冷凍各部位肉、各種スライス肉（受注可能）、冷凍餃子、肉まん、冷凍ハンバーグ、メンチカツ、その他オーダー品 |
出展製品
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エゾシカ肉
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ターゲット
ホテル、レストラン、和洋食店、焼肉店、ジビエ料理店、フレンチ、イタリアン
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利用シーン
すべての肉料理に使用可能、赤み肉が主体で高たんぱく、低カロリー、鉄分、ビタミンが豊富なヘルシー食品、各店舗様のメニューに合わせてご利用ください。
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製品の特徴
部位ごとの真空冷凍にてお届けいたします。商品は不定貫となっております。
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ターゲット
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十勝エゾ鹿レトルト商品（野菜カレー、もみじ丼、盧魯飯、煮込みハンバーグ、ガパオライス
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ターゲット
旅行客、一般ユーザー
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利用シーン
ちょっと贅沢して家庭でのジビエ料理の簡単食品、ジビエ入門には最適な食品、また保存食としての活用など最適です。
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製品の特徴
お湯で温めて盛り付けるだけで高級感のあるジビエ料理が簡単に食卓を彩ります。
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ターゲット