Webガイド

会 期
2026年3月10日(火)〜13日(金)
会 場
東京ビッグサイト

WTR-AS

  • 乾燥肉
  • 内臓肉
  • 鶏肉・羽毛肉
  • 加工肉
  • 未加工肉
  • ターゲット

    食品加工・食肉加工業の現場で、原料肉の繊維や筋を効率よくほぐし、柔らかさを向上させたい事業者向けの筋切り機です。特にとんかつ・焼肉・ステーキなど多様な食材を扱う加工センターや製造ラインに最適です。

  • 利用シーン

    原料搬送ラインに投入された肉を「通すだけ」で筋切り・繊維処理する工程に使用します。購入後は連続投入が可能で、ライン生産に対応することで省力化・安定生産を実現します。筋切り工程の品質向上により、焼き加工や成形後の商品品質が高まります

  • 製品の特徴

    ・投入部・搬出口まで一体化したカバー設計で、危険箇所へのアクセスを抑え、安全性を高めています。
    ・各カバーにセーフティセンサを装備し、カバーが外れている場合は機械が動作しない安全制御を採用。
    ・特殊星型刃が筋を効率的にカットし、硬い肉でも柔らかさを向上。上下刃の間隔はハンドル操作で簡単調整できます。

  • 取引対象国

    JAPAN : 直接取引も間接取引も可能

    KOREA : 間接取引

    TAIWAN : 間接取引

    HONG KONG : 間接取引

    SINGAPORE : 間接取引

    MALAYSIA : 間接取引

    THAILAND : 間接取引

    PHILIPPINES : 間接取引

    INDONESIA : 間接取引

    VIET NAM : 間接取引

    AUSTRALIA : 間接取引

    CANADA : 間接取引

    U.S.A. : 間接取引

    HAWAII : 間接取引

    MEXICO : 間接取引

    CHILE : 間接取引

    SPAIN : 間接取引

    ITALY : 間接取引

    U.K. : 間接取引

    TURKEY : 間接取引

サイズ・容量 1255mm × 635mm × 1120mm
希望小売価格 4,580,000
カタログPDF

ワタナベフーマック

https://www.foodmach.co.jp
  • 国内出展者
  • 輸出不可
  • FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026
  • 食肉産業展
  • ブース番号 E7-A004
出展製品 WMU-350S、WTR-AS、WMG-220C、WMG-P320S、WVC-P600、WSD-250DX、WBG-410S、WFC-V361、WHS-CD160、WTD-S161A、WTD-N130S、WIX-S180GNS、WDJ-270-W