貴醤油
- 醤油
- 液体調味料
- ハラール
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ターゲット
量販店、卸店、外食店
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利用シーン
一般家庭の食卓、外食店
素材の味を活かしたい、お刺身、和食など -
製品の特徴
厳選された大豆・小麦・塩のみを伝統の木桶で仕込みました。調整せず、火入れもしない生粋の絞りたて生(なま)しょうゆです。
江戸・明治・大正時代からの蔵に住みついた酵母菌がもろみの中で発酵・熟成を繰り返すことで生まれる、独特の「旨味」「コク味」「風味」が味わえます。 - 取引対象国
JAPAN : 直接取引も間接取引も可能
| サイズ・容量 | 200ml |
|---|---|
| 希望小売価格 | 350円税抜 |
| 原材料 | 脱脂加工大豆(インド製造、国内製造)(分別生産流通管理済み)、小麦、食塩 |
| 必要書類・認証 | ISO9001 ISO22000 |
| 消費期限 | 540日 |
柴沼醤油醸造
https://www.shibanuma.com/- 国内出展者
- 輸出可能
- 共同出展者
- 代表:全醤工連(木桶仕込み醤油輸出促進コンソーシアム)
- FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026
- にっぽん食輸出展
- ブース番号 S2-C33-05
| 出展製品 | 柴沼醤油醸造、貴醤油、生しょうゆ、紫峰、だし醤油、ポン酢 |
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