老騾子(ロウバ) 鎮江香酢

中華料理店、ラーメン店、点心専門店、居酒屋、サラダ専門店、惣菜工場、加工食品メーカー、小売業者、食品卸業者

点心・麺類の調味に：餃子、焼売、ラーメン、担々麺の香り付け
炒め物・煮込み料理に：回鍋肉、黒酢豚、酸辣湯などに深みを追加
サラダドレッシング・タレ作りに：黒酢ソース、漬け込みダレ、前菜の味付け
惣菜・加工食品の調味原料として
小売向け調味料としての棚展開にも最適

「老騾子」ブランドの本格鎮江香酢：香りが高く、酸味とコクのバランスが優れた伝統黒酢。
長期発酵による豊かな旨味：米を主体とした発酵酢で、まろやかさと深い風味が特徴。
料理に高級感をプラス：照り・香り・酸味が調和し、プロの厨房でも使われる品質。
用途が広く万能：中華はもちろん、和食・洋食のアレンジにも相性が良い。
安定供給・品質均一：飲食店・工場での継続利用に安心。

JAPAN ： 直接取引