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ターゲット
背徳のいか塩辛とのセット販売
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利用シーン
こだわりの通販、リカーショップでの販売
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製品の特徴
蒲郡産スルメイカの耳とゲソを塩の浸透圧で脱水し、碧南の七福醸造の白ダシで味付けsさらに蒲郡名産のゴマ油で風味付けをしたおつまみです。そのまま食べたり、パスタに和えても美味しくいただけます。コリコリとしたスルメイカの食感をお楽しみいただけます。『ゴマ油に少々の塩を振ったものにチョンとつけて食べる』そんな感じの味わいです。
- 取引対象国
JAPAN : 直接取引
| サイズ・容量 | 140g |
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| 希望小売価格 | 1300円(税別) |
| 原材料 | スルメイカ(愛知県産)、食用なたね油、こいくちしょうゆ(脱脂加工大豆、小麦、食塩、大豆)、食用ごま油、合わせだし(かつおかれぶし削り、そうだがつおぶし削り、まぐろぶし削り、あじぶし削り、乾しいたけ)(国内製造)、水飴、有機しろしょうゆ、小麦酵素分解液、食塩、かつお節エキス、焼酎、昆布エキス、みりん、酵母エキス、(一部に小麦・大豆を含む)、食塩、昆布(北海道) |
| 消費期限 | 冷凍で3か月、解凍後7日 |
山本水産株式会社
- 国内出展者
- 輸出可能
- 共同出展者
- 代表:蒲郡市
- FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026
- にっぽん食輸出展
- ブース番号 S2-S38-002
| 出展製品 | 蒲郡めひかり粉付きIQF・背徳のいか塩辛・ゴマ香やみつきゲソ・漬け魚シリーズ |
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