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会 期
2026年3月10日(火)〜13日(金)
会 場
東京ビッグサイト

六月香 豆瓣醤(とうばんじゃん)

  • 味噌
  • 固形調味料
  • ターゲット

    中華料理店、ラーメン店、居酒屋、弁当工場、加工食品メーカー、小売業者、食品卸業者

  • 利用シーン

    料理の味付けに:麻婆豆腐、回鍋肉、担々麺など、中華料理のベースとして
    炒め物・煮込みの調味に:肉・野菜・魚介の炒め物に加えるだけで本格的な風味に
    つけだれ・ディップとして:焼肉、餃子、野菜スティックなどに混ぜて特製だれに
    加工食品の原料に:惣菜、レトルト、タレ等の業務用調味に最適

  • 製品の特徴

    本場の味わい「六月香」ブランド:深いコクと発酵の旨味が特徴の本格派豆瓣醤。
    大豆みそをベースにした濃厚な風味:辛味・旨味・香りのバランスが良く、料理の味をワンランクアップ。
    固体タイプでしっかりとしたコク:炒め物や煮込み料理に絡みやすく、味のベース作りに最適。
    安定供給が可能:大量生産ラインにより品質のばらつきが少なく、業務用として安心。

  • 取引対象国

    JAPAN : 直接取引

サイズ・容量 300g×24個
希望小売価格 オープン
原材料 大豆(遺伝子組換えでない)、小麦粉、食塩、砂糖/調味料(核酸等)、甘味料(スクラロース)、(一部に小麦・大豆を含む)
消費期限 360日
特記事項 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。

欣和・友盛貿易

https://www.eyusei.com/ja-jp/
  • 国内出展者
  • 輸出可能
  • FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026
  • 輸入食品
  • ブース番号 E6-U81
出展製品 未定