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ターゲット
中華料理店、ラーメン店、居酒屋、弁当工場、加工食品メーカー、小売業者、食品卸業者
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利用シーン
料理の味付けに:麻婆豆腐、回鍋肉、担々麺など、中華料理のベースとして
炒め物・煮込みの調味に:肉・野菜・魚介の炒め物に加えるだけで本格的な風味に
つけだれ・ディップとして:焼肉、餃子、野菜スティックなどに混ぜて特製だれに
加工食品の原料に:惣菜、レトルト、タレ等の業務用調味に最適 -
製品の特徴
本場の味わい「六月香」ブランド:深いコクと発酵の旨味が特徴の本格派豆瓣醤。
大豆みそをベースにした濃厚な風味:辛味・旨味・香りのバランスが良く、料理の味をワンランクアップ。
固体タイプでしっかりとしたコク:炒め物や煮込み料理に絡みやすく、味のベース作りに最適。
安定供給が可能:大量生産ラインにより品質のばらつきが少なく、業務用として安心。 - 取引対象国
JAPAN : 直接取引
| サイズ・容量 | 300g×24個 |
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| 希望小売価格 | オープン |
| 原材料 | 大豆(遺伝子組換えでない)、小麦粉、食塩、砂糖/調味料(核酸等)、甘味料(スクラロース)、(一部に小麦・大豆を含む) |
| 消費期限 | 360日 |
| 特記事項 | 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。 |
欣和・友盛貿易
https://www.eyusei.com/ja-jp/- 国内出展者
- 輸出可能
- FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026
- 輸入食品
- ブース番号 E6-U81
| 出展製品 | 未定 |
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