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ターゲット
handtmann (ハントマン)VF810 は、小規模〜中規模の食品加工メーカー様向けに設計された真空定量充填機です。ハム・ソーセージ、食肉加工、惣菜、乳製品、パン生地、菓子、ペットフードなど、多品種の製品を扱う工場に最適です。
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利用シーン
VF810 は、多種多様な食品加工シーンで活躍します。代表的な利用場面として、まず ソーセージ製造ラインがあります。天然腸・人工ケーシングを問わず、ひねり装置やハンギングユニットと組み合わせることで、安定したポーションと高い生産効率を実現します。
惣菜・食肉加工の現場では、ミートボール、ハンバーグタネ、餃子の餡、スプレッドやディップなど、ペースト状から流動状製品の連続充填に最適です。高精度のグラム管理により、製品の歩留まり向上やコスト管理の最適化に貢献します。
パン・ベーカリー分野でも活用され、パン生地やピザ生地、クリームなどの定量充填に対応。粘度の異なる生地でも安定した供給が可能です。
ヴィーガン・代替肉製品の成形ラインでも利用されるほか、ウェットタイプのペットフードや、粘性の高い加工食品・化成品の充填にも使われています。これらは粘度差の大きい原料が混在するため、VF810 のベーンセルフィードシステムの優位性が特に発揮されます。
加えて、オプションの自動リフト投入により、原料をホッパーへ自動供給し、作業者の負担を軽減できます。生産ラインの自動化や省人化を進めたい現場において、VF810は中核設備として活用されています。 -
製品の特徴
1. グラム単位の高精度充填
特許取得のベーンセルフィードシステムにより、ペースト状から粗びき製品まで 5〜200,000gの正確なポーションが可能。長期使用でも高精度を維持します。
2. 高い生産能力
サーボメインドライブ搭載で 最大3,000kg/h を処理。単体でも 毎分700ポーション を実現し、生産効率を大幅に向上します。
3. 多品種対応の万能機
ソーセージ、惣菜、パン生地、乳製品、代替肉、ペットフードなど 幅広い製品に対応。1台でさまざまな製品ラインを運用できます。
4. 拡張しやすいモジュラー構造
ひねり装置、成形ユニット、包装ラインなどと 柔軟に連結可能。将来的なライン拡張や自動化にも対応しやすい設計です。
5. 衛生的で清掃しやすい設計
欧州基準のハイジーンデザインを採用。オプションのクリーニング機能で、衛生管理が求められる工場でも安心してお使いいただけます。
6. 省エネでランニングコスト削減
ドイツ認証機関TÜV認定の高効率設計により、消費エネルギーを抑えつつ高性能を維持。長期的なコスト最適化に貢献します。 - 取引対象国
JAPAN : 直接取引も間接取引も可能
| 必要書類・認証 | CEマーク TÜV |
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ムルチバック・ジャパン
https://multivac-jp.com/- 国内出展者
- 輸出不可
- FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026
- 食肉産業展
- ブース番号 E7-S001
| 出展製品 | MULTIVAC(ムルチバック) 深絞り包装機 R145、handtmann (ハントマン)真空定量充填機 VF810、真空パック/MAP(ガス置換包装)/スキンパックなどのロングライフ包装に適応した包装資材 |
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