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会 期
2026年3月10日(火)〜13日(金)
会 場
東京ビッグサイト

ペリツォン 日本風ラガービール (ライスラガー)

  • ビール
  • 製品の特徴

    日本の醸造文化への敬意を込めて開発されたライスラガーは、原料の約30%に米を使用し、それを高品質なスロベニア産のホップと組み合わせることで、日本とスロベニアを繋ぐ文化的架け橋となる独自の風味に仕上げました。

  • 取引対象国

    JAPAN : 直接取引も間接取引も可能

    Others : 直接取引も間接取引も可能

    AUSTRIA : 直接取引も間接取引も可能

    GERMANY : 直接取引も間接取引も可能

    HONG KONG : 直接取引も間接取引も可能

    KOREA : 直接取引も間接取引も可能

必要書類・認証 EU-HACCP

Pelicon Craft Brewery

https://pivovarna-pelicon.mailchimpsites.com
  • 海外出展者
  • 輸出可能
  • 共同出展者
  • 代表:スロベニア
  • FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026
  • 海外ナショナルパビリオン
  • ブース番号 W2-B37
出展製品 ペリツォン スロベニアン・ハニー バイオトランスフォーメーション IPA
日本市場導入のために特別醸造された、この革新的なビールは、伝統的なスロベニア産ハチミツと先進的なバイオトランスフォーメーション技術(天然酵素プロセス)を融合させています。バイオトランスフォーメーションの発酵過程でハチミツとホップの香りの特性を高め、従来の醸造では実現できない独特の風味成分を生み出します。
ペリツォン 日本風ラガービール
(ライスラガー)
日本の醸造文化への敬意を込めて開発されたライスラガーは、原料の約30%に米を使用し、それを高品質なスロベニア産のホップと組み合わせることで、日本とスロベニアを繋ぐ文化的架け橋となる独自の風味に仕上げました。
ペリツォン・ザ・サード・ピル IPA
当ブルワリーで最も国際的に評価されている定番IPA。ウエストコーストスタイルらしい、シトラスと松脂を思わせる力強いホップアロマが特徴です。
コーヒー・スタウト
2017年ワールド・ビア・アイドル(チェコ)において銀賞を受賞。スロベニアのエスコバル・コーヒー・ロースタリーが焙煎したホンジュラス産マルカラコーヒーを使用したコラボレーションビール。無濾過・非加熱処理で、深煎りコーヒーとダークモルトの奥行きのある味わい。
ペリツォン・ザ・リーキング・バレル ピーテッド・スコッチエール
愛好家向けの限定樽熟成