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会 期
2026年3月10日(火)〜13日(金)
会 場
東京ビッグサイト

sweets du TOKACHI

  • 焼き菓子
  • 農産加工品
  • シリアル/フルーツバー
  • ドライフルーツ&野菜
  • ナッツ類
  • ターゲット

    1. ストーリーと「体験」を重視するギフト・ライフスタイルショップ 十勝産食材を贅沢に使ったクッキー缶やグラノーラに加え、自宅でプロの味を再現できる「製菓ミールキット」を求める層。単なる物品販売に留まらず、自社製パウダーを活用した「本物の色と香りを手作りする体験」を提案したいバイヤーに最適です。感度の高い女性層や、おうち時間の質を求める層に向けた「コト消費」アイテムとして訴求します。

    2. 健康・本物志向の百貨店およびカタログギフト企画担当者 自社独自の『powder du TOKACHI(低細菌数パウダー)』を原料に使用することで、香料・着色料不使用の「クリーンラベル」を実現したスイーツを求める層。原料の生産から加工、製品化までを一貫して管理しているトレーサビリティの高さは、大切な人へ安心を贈りたいギフト需要において圧倒的な信頼を勝ち取ります。

    3. メニューの付加価値向上を狙うホテル・カフェの担当者 濃厚なクレームブリュレやカタラーナなど、提供時のクオリティを重視する層。自社の野菜パウダー等を隠し味に使った「ここだけにしかない味」を、人手不足を解消しながら小ロットで導入したいプロフェッショナルな現場に刺さります。

    4. 独自性の高いPB開発・食育プロジェクトを検討中の企業 当社のパウダー技術を掛け合わせ、特定の素材を活かしたスイーツやキットを開発したい層。原料(パウダー)から最終製品までを一括して相談できる開発パートナーを探している企業や、無添加で安全なお菓子作りを通じた食育を推進する団体に最適です。

  • 利用シーン

    1. 「自分へのご褒美」や「大切な方へのギフト」に 十勝産食材の色彩と風味を、自社パウダー技術で極限まで引き出したクッキー缶やグラノーラ。着色料を使わないナチュラルな彩りは、開けた瞬間の驚きを演出します。感度の高いライフスタイルショップでの「プチ贅沢」な自分買いや、裏面の原材料にこだわる方への誠実なギフトとして最適です。

    2. ホテルやレストランの「プレミアムなデザートタイム」に 濃厚な味わいのクレームブリュレやカタラーナは、プロの現場でのデザート提供に最適です。冷凍でストックでき、提供直前にキャラメリゼするだけで、十勝産乳製品のコクを活かした「作り立ての味」を提供可能。人手不足を解消しながら、コースの締めくくりに相応しい高付加価値メニューを実現します。

    3. 朝食やヘルシーな軽食としての「グラノーラ活用」 十勝産食材をふんだんに使ったグラノーラは、忙しい朝の栄養補給や、ヨーグルトへのトッピングとして。自社パウダーを練り込むことで、一口ごとに素材の滋味が広がり、日々の食卓を格上げする「日常の中の贅沢」を提供します。

    4. 「十勝の循環」を伝えるノベルティや記念品に 規格外食材をパウダー化し、スイーツへと再生させた「アップサイクル」の物語を持つ商品は、企業の周年記念やSDGsを意識したイベントのノベルティにも最適。単なるお菓子を超えた「地域の物語を贈る」シーンを創出します。

  • 製品の特徴

    【製品の特長:sweets du TOKACHI】
    1. 自社製「超高機能パウダー」が生み出す圧倒的な素材感 最大の特徴は、自社開発の『powder du TOKACHI』を原料に使用している点です。独自の低細菌化技術と低温乾燥で、色・香りを極限まで残したパウダーを焼き菓子やグラノーラに練り込むことで、着色料や香料に頼らない「素材そのもの」の濃い味わいを実現。原料の生産から加工、製品化までを一気通貫で行うからこそ可能な、唯一無二のクオリティです。

    2. 十勝産の厳選素材が織りなす「本物」の信頼感 クッキー、ブリュレ、カタラーナに使用される乳製品や小麦、砂糖、野菜、果実は、食の聖地・十勝の豊かな恵みそのものです。ブランド力が極めて高い「十勝産」を贅沢に使用していることは、百貨店や高級スーパー、ギフト市場において、消費者の購買意欲を強力に後押しするエビデンスとなります。

    3. 常温・冷凍の幅広いラインナップと小ロットOEM力 デザイン性に優れたクッキー缶やグラノーラ(常温)から、プロ仕様の冷凍デザートまで、幅広いカテゴリーをカバーしています。これらすべての製品において、自社パウダー技術を掛け合わせた独自開発が可能。小ロットからのOEMにも柔軟に対応しており、貴社だけの「高付加価値な十勝スイーツ」をスピーディーに形にできる開発・供給体制が最大の強みです。

  • 取引対象国

    JAPAN : 直接取引

    AUSTRALIA : 間接取引

    CANADA : 間接取引

    CHINA : 間接取引

    HAWAII : 間接取引

    HONG KONG : 間接取引

    INDONESIA : 間接取引

    KOREA : 間接取引

    MALAYSIA : 間接取引

    NEW ZEALAND : 間接取引

    PHILIPPINES : 間接取引

    SAIPAN : 間接取引

    SAUDI ARABIA : 間接取引

    TAIWAN : 間接取引

    THAILAND : 間接取引

    U.S.A. : 間接取引

    VIET NAM : 間接取引

サイズ・容量 Diamant de Neige(ディアマン・ド・ネージュ)【単品クッキー】
幅7.5mm × 高さ8mm
Éclat de powder(エクラ・ド・パウダー)【クッキー缶】
幅120mm × 奥行45mm × 高さ120mm
powder's Brûlée(パウダーズ・ブリュレ)【クレームブリュレ】
1個入:幅100mm × 奥行35mm × 高さ100mm
2個入セット:幅110mm × 奥行40mm × 高さ210mm
雪の妖精のお仕立てモナカ【餡最中】
幅100mm × 奥行90mm × 高さ100mm
Pépites de Terre(ペピット・ド・テール)【グラノーラ】
幅120mm × 奥行30mm × 高さ150mm
Atelier de powder(アトリエ・ド・パウダー)【スイーツミールキット】
幅240mm × 奥行30mm × 高さ200mm
希望小売価格 Diamant de Neige(ディアマン・ド・ネージュ)【単品クッキー】  162円~432円(税込) 150円~400円(税抜)
Éclat de powder(エクラ・ド・パウダー)【クッキー缶】  120mm×45mm×120mm 1888円~2888円(税込) 1749円~2675円(税込)
powder's Brûlée(パウダーズ・ブリュレ)【クレームブリュレ】 486円(税込) 450円(税抜) 2個入り 1082円(税込) 1002円(税抜)
雪の妖精のお仕立てモナカ【餡最中】777円(税込) 720円(税抜)
Pépites de Terre(ペピット・ド・テール)【グラノーラ】  680円(税込) 630円(税抜)
Atelier de powder(アトリエ・ド・パウダー)【スイーツミールキット】 1296円(税込) 1200円(税抜)
原材料 クッキー 小麦粉、砂糖、バター、牛乳、アーモンドプードル、卵他
クレームブリュレ 生クリーム、卵、砂糖、野菜パウダー
グラノーラ オートミール、さつまいも、ナッツ、卵、シナモン、米粉、米油
消費期限 クッキー 90日
クレームブリュレ 180日
グラノーラ 90日

株式会社MX

http://t-mx.jp
  • 国内出展者
  • 輸出可能
  • 共同出展者
  • 代表:極上北海道 supported by ノーステック財団
  • FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026
  • 全国食品博
  • ブース番号 S4-K31-004
出展製品 powder du TOKACHI(40種)、
soup du TOKACHI(20種)、
boil du TOKACHI(15種)、
sweets du TOKACHI(Diamant de Neige、Éclat de powder、powder's Brûlée、雪の妖精のお仕立てモナカ、Pépites de Terre、Atelier de powder)、
飲むスイートポテト「ポテとろ」