雪山鮮米

穀物取扱商社、百貨店内生鮮食品売場、チェーンスーパー、日本の外食産業、アジア料理店、弁当・加工食品メーカー、安定した品質の業務用米を求める海外バイヤー

アジア料理、丼物、弁当、冷凍食品向けの炊飯米として使用。

宜蘭県は、台湾で唯一、一年に一度のみ稲作を行う地域です。土地をしっかり休ませることで、翌年には美味しく高品質な米を育てることができます。
清らかな水と豊かな自然に恵まれた宜蘭で栽培され、生産履歴が追跡可能な産銷履歴制度による契約栽培を採用しているため、消費者に安心をお届けします。
収穫・乾燥後の籾は、摂氏15度の低温冷蔵サイロで保管され、鮮度を維持し、食感を向上させます。米粒は透明感があり粒揃いが良く、心白・腹白率が低いため精米品質に優れ、炊き上がったご飯は冷めてももちもちとした食感と豊かな香りを保ちます。