イン・ヴィーノ・ヴェリタス – ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ DOCG

輸入業者、卸売業者、ワイン小売店、高級レストラン、イタリアンレストラン、日本料理店、ホテル、ソムリエ厳選ワインショップ、高級スーパーマーケット、百貨店ワイン売場、オンラインワイン販売店

高級レストランやファインダイニングのワインリスト。特別な機会のための瞑想ワイン。日本料理とのペアリング：ボッタルガ、ウニ、熟成魚、濃厚な海鮮料理、サフラン入り蟹スープ。複雑な料理とのペアリング：フォアグラ、ブルーチーズ、熟成ペコリーノ、ロブスター、パイ包みの白身肉。ユニークな熟成白ワインを求めるワイン通のためのソムリエセレクション。ワイン愛好家のためのコレクターズアイテム。プレミアムギフトや祝いの席に。

日本語:
常識を覆す驚異の熟成白ワイン。サルデーニャ島唯一のDOCG白ワイン産地から生まれる100%ヴェルメンティーノ。花崗岩質の砂地土壌でやや過熟したブドウを使用。夜間のスキンコンタクト、ソフトプレス、フランス・アリエ産オーク樽で発酵。瓶詰め前にステンレスタンクと樽でフロール酵母と共に10年熟成 – フィノシェリーを彷彿とさせる技法で、独自の酸化的な個性を生み出します。深いゴールデンカラー、ドライフルーツ、イチジク、デーツ、栗蜜、バルサミックの複雑なアロマ。ドライで包み込むような味わい、非常に長い余韻。ガラス栓（Vino-Lok）使用。サステナブル認証（SQNPI）およびヴィーガン認証取得。醸造家ダニエラ・ピンナによる瞑想ワイン。現在日本未輸入 – パートナーシップの機会。

JAPAN ： 直接取引も間接取引も可能

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