Mosto Cotto "Cooked Must"
- 液体調味料
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ターゲット
買い手、飲食店、輸入業者、卸売業者、バー、パティスリー
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利用シーン
アブルッツォ地方の伝統的な製品で、デザートやアイスクリームのトッピングにも使われます。フレッシュチーズにも熟成チーズにもよく合います。サラダのドレッシングとしても絶品です。
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製品の特徴
モンテプルチャーノ種のみを原料として製造。新鮮なブドウ果汁をゆっくりと煮詰めて得られる天然のシロップです。100リットルの果汁から20リットルの煮詰め果汁が生産されます。
砂糖、保存料は一切添加していません。 - 取引対象国
JAPAN ： 直接取引も間接取引も可能
ITALY ： 直接取引
| サイズ・容量 | 250ml |
|---|---|
| 希望小売価格 | 2200¥ |
| 原材料 | モンテプルチャーノのブドウ果汁 |
| 必要書類・認証 | EU-HACCP FDA |
| 消費期限 | 5年 |
| 特記事項 | モンテプルチャーノ種のぶどう果汁を3日間煮詰めたもの。砂糖無添加 |
| カタログPDF |
ブルグス・ヴィーテ
https://www.burgusvitae.com/- 海外出展者
- 輸出可能
- 共同出展者
- 代表：イタリア館
- FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026
- 海外ナショナルパビリオン
- ブース番号 W2-K29-080
| 出展製品 | エキストラバージンオリーブオイル、ワイン、ブドウ由来製品 |
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