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会 期
2026年3月10日(火)〜13日(金)
会 場
東京ビッグサイト

戦国めし 金の辣油(豊臣秀吉)

  • 農産加工品
  • 液体調味料
  • ターゲット

    百貨店・食品売場
    ギフト・土産物店
    空港売店・駅構内売店
    専門食品店(ごはんのお供・調味料)
    観光施設・ミュージアムショップ
    インバウンド向け小売店
    催事・企画棚(戦国・大河・和フェア)

  • 利用シーン

    ごはんのお供

    冷奴・湯豆腐のトッピング

    餃子・焼売・点心

    焼肉・ステーキ・唐揚げ

    パスタ・炒め物

    旅のお土産・帰省土産

    おつまみ(ビール・ハイボール・ワイン・日本酒)

  • 製品の特徴

    戦国時代、兵糧として用いられていた発酵食品の知恵を、現代の調味料として進化させた和風辣油に奈良漬を漬け込んだごはんのお供。
    農民から天下人へと成り上がった豊臣秀吉の野心と行動力をイメージし、
    力強さの中に親しみやすさを持つ甘口仕立てで表現しました。

    奈良漬の旨味を生かし、白ごま油と昆布のコクを重ねたやさしい味わいは、
    ごはんはもちろん、豆腐・餃子・ステーキ・パスタなど幅広い料理に使える万能調味料です。

    お土産グランプリ受賞の他多数のグランプリ実績を持つ「戦国シリーズ」の一品として、
    歴史・物語・味を一体で提案でき、売場で“語れる”商品です。

  • 取引対象国

    JAPAN : 直接取引も間接取引も可能

    Others : 間接取引

サイズ・容量 110g/瓶
(約58×58×高さ78mm)
希望小売価格 1,000円(税別)
原材料 奈良漬(瓜(国内産))、食用ごま油、フライドオニオン、食用なたね油、砂糖、醤油、ごま、にんにく、昆布粉、パプリカ粉、唐辛子
(一部に小麦・ごま・大豆を含む)
消費期限 製造日より150日

べっぴん奈良漬

https://www.beppin-naraduke.com/
  • 国内出展者
  • 輸出可能
  • 共同出展者
  • 代表:奈良県
  • FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026
  • 全国食品博
  • ブース番号 S3-K15-103
出展製品 出展製品(展示製品)※戦国シリーズ
大河ドラマ「豊臣兄弟!」の世界観を“食”で楽しむ、進化系奈良漬《戦国シリーズ》を展示します。
日本最古の発酵文化・奈良漬を、当店専用レシピで自社工房で製造。
武将の人物像や戦国の知恵・兵糧文化を味で表現した、物語性のあるごはんのお供・調味料・お土産商品です。
奈良県お土産アイディアコンテスト【グランプリ受賞】。

売場で「語れる」「シリーズ展開できる」点が高く評価されています。

主な展示製品

・戦国めしシリーズ(全4種)<ごはんのお供>
 ― 金の辣油/銀の塩だれ/大和みそ/炎の辛みそ
・石垣奈良漬(兵糧・石垣文化をテーマにした常温商品)<ドライ奈良漬>

特徴

・大河ドラマ連動で継続展開可能
・試食→即理解できる味設計
・土産・ギフト・調味料売場に対応
・インバウンド/海外販路も想定したストーリー性

展示会では、新規取引先様向けに 導入しやすいSKU構成・売場提案・POP展開 まで含めてご紹介します。