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会 期
2026年3月10日(火)〜13日(金)
会 場
東京ビッグサイト

石垣奈良漬

  • 農産加工品
  • ドライフルーツ
  • ターゲット

    小売(空港・駅売店・土産店・道の駅・百貨店)
    観光施設・ミュージアムショップ
    ギフト・インバウンド向け売場

  • 利用シーン

    奈良土産・歴史文化系・伝統食・ギフト
    ごはんのお供
    お酒のおつまみ
    催事・イベント
    大河ドラマ・豊臣兄弟・戦国

  • 製品の特徴

    戦国時代、兵糧としても用いられていた発酵食品の知恵を、
    現代の食卓に合わせて進化させた奈良漬です。
    城と城、人と人をつないだ石垣文化が残る奈良・郡山の歴史背景をもとに、
    戦国の食文化 × 発酵という視点から生まれました。

    そのままおつまみとして楽しめ、ワインやチーズとの相性も良好。
    お茶漬けのアクセントや、ヨーグルト・アイスクリームのトッピングなど、
    和洋を問わず幅広いアレンジ提案が可能です。

    本商品は、お土産グランプリ受賞の実績を持つ「戦国シリーズ」の一品。
    豊臣秀吉・豊臣秀長・織田信長・徳川家康といった戦国武将の世界観を背景に、
    大河ドラマをきっかけとした歴史・観光・インバウンド需要にも対応。
    売場で“物語が語れる”発酵食品として差別化できます。大河ドラマ「豊臣兄弟!」ロゴライセンス商品。

  • 取引対象国

    JAPAN : 直接取引も間接取引も可能

    Others : 間接取引

サイズ・容量 120㎜×120㎜×120㎜ テトラ型袋 20g
希望小売価格 1000円(税抜き)
原材料 瓜(国産)、漬け原材料[酒粕、みりん粕、糖類(砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、食塩]/酒精
消費期限 製造より180日
特記事項 食品表示法対応
HACCPに基づく衛生管理

べっぴん奈良漬

https://www.beppin-naraduke.com/
  • 国内出展者
  • 輸出可能
  • 共同出展者
  • 代表:奈良県
  • FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026
  • 全国食品博
  • ブース番号 S3-K15-103
出展製品 出展製品(展示製品)※戦国シリーズ
大河ドラマ「豊臣兄弟!」の世界観を“食”で楽しむ、進化系奈良漬《戦国シリーズ》を展示します。
日本最古の発酵文化・奈良漬を、当店専用レシピで自社工房で製造。
武将の人物像や戦国の知恵・兵糧文化を味で表現した、物語性のあるごはんのお供・調味料・お土産商品です。
奈良県お土産アイディアコンテスト【グランプリ受賞】。

売場で「語れる」「シリーズ展開できる」点が高く評価されています。

主な展示製品

・戦国めしシリーズ(全4種)<ごはんのお供>
 ― 金の辣油/銀の塩だれ/大和みそ/炎の辛みそ
・石垣奈良漬(兵糧・石垣文化をテーマにした常温商品)<ドライ奈良漬>

特徴

・大河ドラマ連動で継続展開可能
・試食→即理解できる味設計
・土産・ギフト・調味料売場に対応
・インバウンド/海外販路も想定したストーリー性

展示会では、新規取引先様向けに 導入しやすいSKU構成・売場提案・POP展開 まで含めてご紹介します。