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会 期
2026年3月10日(火)〜13日(金)
会 場
東京ビッグサイト

アムール コッリ・デル・リンバーラ・ロッソ IGP

  • スティルワイン - 赤
  • ヴィーガンワイン
  • ターゲット

    輸入業者、卸売業者、ワイン小売店、高級レストラン、イタリアンレストラン、日本料理店、ホテル、ソムリエ厳選ワインショップ、高級スーパーマーケット、百貨店ワイン売場、オンラインワイン販売店

  • 利用シーン

    高級レストランやファインダイニングのワインリスト。日本料理とのペアリング:和牛、焼き鳥、焼き肉、濃厚な居酒屋料理、熟成チーズ。イタリア料理とのペアリング:グリルした赤身肉、ジビエ、リゾット、熟成ペコリーノ。秋冬のディナーシーン。ワインテイスティングイベントやソムリエセレクション。希少な土着品種を求めるワイン愛好家のご家庭での食事。特別な機会やプレミアムギフトに。

  • 製品の特徴

    ムリステッル100% – サルデーニャ島最希少の土着品種の一つ。DNA分析により野生のサルデーニャブドウとの直接的な関連が判明し、古代の栽培化を示唆する貴重な品種です。他では見つけることのできない、サルデーニャのテロワールの真の表現。地中海に近い花崗岩質の砂地土壌の自社畑から手摘み収穫。優しい除梗、頻繁なデレスタージュを伴う温度管理発酵、ステンレスタンクで14ヶ月無濾過熟成。ダークベリー、ブラックカラント、ミルト、ブラックベリー、タイム、グラファイトのアロマ。ドライでまろやかな口当たり、柔らかく優しいタンニン – 魅惑的でエレガント。高品質サルデーニャ産一枚物天然コルク使用。サステナブル認証(SQNPI)およびヴィーガン認証取得。醸造家ダニエラ・ピンナによるブティック生産。現在日本未輸入 – パートナーシップの機会。

  • 取引対象国

    JAPAN : 直接取引も間接取引も可能

    KOREA : 直接取引も間接取引も可能

    CHINA : 直接取引も間接取引も可能

    LAOS : 直接取引も間接取引も可能

    RUSSIAN FED. : 直接取引も間接取引も可能

    TAIWAN : 直接取引も間接取引も可能

    VIET NAM : 直接取引も間接取引も可能

    HONG KONG : 直接取引も間接取引も可能

    INDIA : 直接取引も間接取引も可能

サイズ・容量 750 ml (75 cl)
希望小売価格 €20-25 税込
原材料 ムリステッル100%、亜硫酸塩含有
必要書類・認証 SQNPI(イタリア国家統合生産品質システム)– イタリア国家サステナブル農業認証;ヴィーガン認証
消費期限 ヴィンテージから2〜7年以内が飲み頃。正式な賞味期限なし – 適切な保管で複雑さが増します。
特記事項 ムリステッル100% – DNA分析により野生ブドウとの関連が判明した極めて希少なサルデーニャ土着品種。現在日本のインポーターを募集中。サルデーニャ島ガッルーラ地方を代表するワイナリー、テヌーテ・オルビオスが生産。高品質サルデーニャ産一枚物天然コルク使用。100%自社畑栽培、サステナブル農法、少量生産。他では入手不可能な古代品種を発見する貴重な機会。
生産国・地域 イタリア
生産方法 ヴィーガン
ブドウ品種 その他
ボディ ミディアム
味わい 辛口
販売形態 ボトル
価格帯 medium

テヌーテ・オルビオス

https://www.tenuteolbios.com/
  • 海外出展者
  • 輸出可能
  • 共同出展者
  • 代表:イタリア館
  • FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026
  • 海外ナショナルパビリオン
  • ブース番号 W2-K29-152
出展製品 ループス・イン・ファーブラ ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ・スペリオーレ DOCG, ループス・イン・ファーブラ・ヴェンデミア・タルディーヴァ ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ DOCG, イン・ヴィーノ・ヴェリタス ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ DOCG, ビッソ
ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ DOCG スプマンテ・メトド・クラッシコ・ミッ レジマート, カヴェ・ロゼ・ディ・ウナ・ノッテ カンノナウ・ディ・サルデーニャ DOC, アムール コッリ・デル・リンバーラ・ロッソ IGP, カングランデ.17 カンノナウ・ディ・サルデーニャ DOC, ネッスーノ コッリ・デル・リンバーラ・ロッソ IGP