カヴェ・ロゼ・ディ・ウナ・ノッテ カンノナウ・ディ・サルデーニャ DOC
- スティルワイン - ロゼ
- ヴィーガンワイン
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ターゲット
輸入業者、卸売業者、ワイン小売店、高級レストラン、イタリアンレストラン、日本料理店、ホテル、ソムリエ厳選ワインショップ、高級スーパーマーケット、百貨店ワイン売場、オンラインワイン販売店
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利用シーン
アペリティーヴォやワインバーでのサービス。高級レストランやファインダイニングのワインリスト。日本料理とのペアリング：寿司、刺身、天ぷら、焼き魚、焼き鳥、軽めの居酒屋料理。地中海のシーフードや軽いパスタ料理。夏のテラスダイニング。プレミアムギフト。ワインテイスティングイベントやソムリエセレクション。エレガントで料理に合うロゼワインを求めるワイン愛好家のご家庭での食事に。
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製品の特徴
「ロゼ・ディ・ウナ・ノッテ」– 一夜のスキンコンタクトから生まれたロゼ。サルデーニャの高貴な赤ブドウ、カンノナウ（グルナッシュ）100%を夕暮れに収穫し、わずか8時間の夜間マセラシオンで特徴的な深いコーラルピンク色を生み出します。ステンレスタンクで澱と共に最低12ヶ月熟成し、複雑さと構造を与えます。バラの花びら、スミレ、ザクロ、赤スグリのアロマ。フレッシュで塩味があり、エレガント – 個性のあるガストロノミックロゼ。独自のガラス栓（Vino-Lok）がフレッシュさを保ち、コルク臭を完全に排除。サステナブル認証（SQNPI）およびヴィーガン認証取得。醸造家ダニエラ・ピンナによるブティック生産。現在日本未輸入 – パートナーシップの機会。
- 取引対象国
JAPAN ： 直接取引も間接取引も可能
KOREA ： 直接取引も間接取引も可能
CHINA ： 直接取引も間接取引も可能
LAOS ： 直接取引も間接取引も可能
RUSSIAN FED. ： 直接取引も間接取引も可能
TAIWAN ： 直接取引も間接取引も可能
VIET NAM ： 直接取引も間接取引も可能
HONG KONG ： 直接取引も間接取引も可能
INDIA ： 直接取引も間接取引も可能
| サイズ・容量 | 750 ml (75 cl) |
|---|---|
| 希望小売価格 | €18-22 税込 |
| 原材料 | カンノナウ100%、亜硫酸塩含有 |
| 必要書類・認証 | SQNPI（イタリア国家統合生産品質システム）– イタリア国家サステナブル農業認証；ヴィーガン認証 |
| 消費期限 | ヴィンテージから1〜3年以内が飲み頃。正式な賞味期限なし – 適切な保管でフレッシュさを維持。 |
| 特記事項 | 独自の「ロゼ・ディ・ウナ・ノッテ」製法 – 8時間の夜間マセラシオン。現在日本のインポーターを募集中。サルデーニャ島ガッルーラ地方を代表するワイナリー、テヌーテ・オルビオスが生産。カンノナウはグルナッシュと遺伝的に同一だが、サルデーニャ独自の個性を持つ。100%自社畑栽培、サステナブル農法、少量生産。ガラス栓使用。 |
| 生産国・地域 | イタリア |
| 生産方法 | ヴィーガン |
| ブドウ品種 | その他 |
| ボディ | ミディアム |
| 味わい | 辛口 |
| 販売形態 | ボトル |
| 価格帯 | medium |
テヌーテ・オルビオス
https://www.tenuteolbios.com/- 海外出展者
- 輸出可能
- 共同出展者
- 代表：イタリア館
- FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026
- 海外ナショナルパビリオン
- ブース番号 W2-K29-152
| 出展製品 | ループス・イン・ファーブラ ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ・スペリオーレ DOCG, ループス・イン・ファーブラ・ヴェンデミア・タルディーヴァ ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ DOCG, イン・ヴィーノ・ヴェリタス ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ DOCG, ビッソ ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ DOCG スプマンテ・メトド・クラッシコ・ミッ レジマート, カヴェ・ロゼ・ディ・ウナ・ノッテ カンノナウ・ディ・サルデーニャ DOC, アムール コッリ・デル・リンバーラ・ロッソ IGP, カングランデ.17 カンノナウ・ディ・サルデーニャ DOC, ネッスーノ コッリ・デル・リンバーラ・ロッソ IGP |
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