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会 期
2026年3月10日(火)〜13日(金)
会 場
東京ビッグサイト

情熱ホルモン 牛てっちゃん(シマチョウ)味噌だれ漬け 300g

  • 内臓肉
  • ターゲット

    本商品は、ホルモン好きのコア層を中心に、家庭で本格焼肉を楽しみたい30〜50代、晩酌需要の高い層を主なターゲットとしています。
    また、味付け済み・調理簡便という特性から、ファミリー層の週末焼肉やBBQ・キャンプ需要、さらに業務用・催事用途にも対応可能。大阪発焼肉チェーン「情熱ホルモン」の味を自宅で楽しみたいブランドファンにも強く訴求します。

  • 利用シーン

    ① 家庭での焼肉・ホットプレート調理に
    焼くだけで主役級の一皿に。白ご飯との相性も抜群。

    ② 晩酌・おつまみ用途に
    濃厚な味噌だれと脂の旨味が、ビール・ハイボールと好相性。

    ③ BBQ・アウトドアシーンで
    味付け済みのため持ち運びしやすく、焼くだけで盛り上がる一品。

    ④ 催事・屋台・業務用メニューに
    短時間調理で提供でき、安定した味を再現可能。

  • 製品の特徴

    最大の特長は、脂の甘みが強い牛てっちゃん(シマチョウ)と、情熱ホルモン特製のコク深い味噌だれの組み合わせ。
    丁寧に下処理されたシマチョウに味噌だれをしっかり染み込ませることで、焼いた際に香ばしさと旨味が一気に立ち上がります。
    下味付きのため、下処理・味付け不要で焼くだけ。ホルモン特有のクセを抑えつつ、初心者でも失敗しにくい点も大きな強みです。300gの満足感ある容量で、シェアにも最適です。

  • 取引対象国

    JAPAN : 直接取引も間接取引も可能

    U.S.A. : 直接取引も間接取引も可能

    HAWAII : 直接取引も間接取引も可能

    HONG KONG : 直接取引も間接取引も可能

    TAIWAN : 直接取引も間接取引も可能

    SINGAPORE : 直接取引も間接取引も可能

    VANUATU : 直接取引も間接取引も可能

    MACAO : 直接取引も間接取引も可能

サイズ・容量 300g トレー入り

Wa Rising

https://warising.com/
  • 国内出展者
  • 輸出可能
  • FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026
  • FOODEX Frozen 加工食品
  • ブース番号 W3-M03
出展製品 冷凍りんご飴
国産りんごの果実感と艶を保ったまま急速冷凍した冷凍りんご飴。解凍後も食感が良く、イベント・カフェ・海外向け和スイーツとして展開可能な業務用商品
検索想定:冷凍りんご飴/業務用スイーツ/和スイーツ輸出/OEM 冷凍菓子

冷凍麻辣湯
花椒の痺れと唐辛子の辛味を再現した本格冷凍麻辣湯。簡便調理で提供でき、中食・外食・海外市場向けに導入しやすいスパイシー冷凍食品。検索想定:冷凍麻辣湯/中華冷凍食品/業務用スープ/海外向け冷凍食品

乳製品不使用 抹茶シャーベット
乳製品不使用のプラントベース抹茶シャーベット。抹茶本来の香りと後味の良さが特長で、ヴィーガン・海外デザート市場に対応
検索想定:抹茶シャーベット/乳製品不使用/ヴィーガンスイーツ

冷凍パン 黒いバンズ/ 冷凍ブルックリンドーナツ
竹炭を使用した黒い生地が特長の冷凍ブルックリンドーナツ。SNS映えとボリューム感を両立し、カフェ・海外業態向けに展開可能
検索想定:ブルックリンドーナツ/黒いドーナツ/冷凍ドーナツ/SNS映えスイーツ

アップサイクル食品×循環型農業システム
食品残渣を活用し、商品開発から農業まで循環させるアップサイクル事業 導入可能な循環型農業モデルとして国内外へ提案
検索想定:アップサイクル食品/食品残渣活用/循環型農業/サステナブル食品事業