メロン、凍らせました
- アイスクリーム/シャーベット・ジェラート
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ターゲット
本商品は、「素材価値」「季節性」「体験性」を重視する市場を主なターゲットとしています。
具体的には、高付加価値デザートを求めるホテル・レストラン・カフェ、旬素材を活かしたメニュー開発を行う外食・観光施設、日本の果物品質を評価する海外高級デザート市場です。
また、見た目のインパクトとストーリー性から、インバウンド向け商品やギフト・限定商品としても高い訴求力を持ちます -
製品の特徴
最大の特長は、今年収穫された国産生ミニメロンを丸ごと使用している点です。
果肉をくり抜き、その果肉のみをシャーベットに加工し、再びメロンに戻すことで、素材の価値を余すことなく表現しています。
香料や過度な甘味に頼らず、メロン本来の瑞々しさと自然な甘みを引き出した味わいは、他にはない差別化ポイント。
さらに、丸ごと提供できるビジュアルはSNS・写真映えに優れ、「見せるデザート」「語れるデザート」として高い集客効果を発揮します。 - 取引対象国
AUSTRALIA : 直接取引も間接取引も可能
U.S.A. : 直接取引も間接取引も可能
JAPAN : 直接取引も間接取引も可能
SINGAPORE : 直接取引も間接取引も可能
THAILAND : 直接取引も間接取引も可能
U.A.E. : 直接取引も間接取引も可能
| サイズ・容量 | 6玉〜8玉サイズ 一般的によく使われる「小玉」のサイズです(1玉1.3kg前後)。 |
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Wa Rising
https://warising.com/- 国内出展者
- 輸出可能
- FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026
- FOODEX Frozen 加工食品
- ブース番号 W3-M03
| 出展製品 | 冷凍りんご飴 国産りんごの果実感と艶を保ったまま急速冷凍した冷凍りんご飴。解凍後も食感が良く、イベント・カフェ・海外向け和スイーツとして展開可能な業務用商品 検索想定:冷凍りんご飴/業務用スイーツ/和スイーツ輸出/OEM 冷凍菓子 冷凍麻辣湯 花椒の痺れと唐辛子の辛味を再現した本格冷凍麻辣湯。簡便調理で提供でき、中食・外食・海外市場向けに導入しやすいスパイシー冷凍食品。検索想定:冷凍麻辣湯/中華冷凍食品/業務用スープ/海外向け冷凍食品 乳製品不使用 抹茶シャーベット 乳製品不使用のプラントベース抹茶シャーベット。抹茶本来の香りと後味の良さが特長で、ヴィーガン・海外デザート市場に対応 検索想定:抹茶シャーベット/乳製品不使用/ヴィーガンスイーツ 冷凍パン 黒いバンズ/ 冷凍ブルックリンドーナツ 竹炭を使用した黒い生地が特長の冷凍ブルックリンドーナツ。SNS映えとボリューム感を両立し、カフェ・海外業態向けに展開可能 検索想定:ブルックリンドーナツ/黒いドーナツ/冷凍ドーナツ/SNS映えスイーツ アップサイクル食品×循環型農業システム 食品残渣を活用し、商品開発から農業まで循環させるアップサイクル事業 導入可能な循環型農業モデルとして国内外へ提案 検索想定:アップサイクル食品/食品残渣活用/循環型農業/サステナブル食品事業 |
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