モデナ伝統的バルサミコ酢 PDO ― 25年熟成

利用シーン
野菜、コールドカット、ハードチーズ、モッツァレラチーズ、バニラアイスクリーム、熟した果物との相性は抜群です。
食後の簡単な消化促進としてもお使いいただけます

サイズ・容量	100mL
原材料	加熱ぶどう果汁（モスト）
必要書類・認証	FDA CCC（中国強制認証制度）
特記事項	モデナ伝統的バルサミコ酢は、最低25年間の熟成を経ており、絶対的な卓越性を誇ります。非常に長い樽熟成により、非常にバランスの取れた風味が生まれます。色は濃い茶色で、輝きと透明感があり、粘度は高く、香りは豊かで持続性があります。香りのブーケは複雑で、木や加熱した果実のニュアンスが非常にバランスよく調和しています。

アチェターイア・ベッレイ

出展製品	バルサミコ酢（モデナ産・PGI）、伝統的バルサミコ酢（モデナ産・PDO）、酢をベースとした調味料およびグレーズ。

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