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会 期
2026年3月10日(火)〜13日(金)
会 場
東京ビッグサイト

Sciabica’sシリーズバルサミコ酢とビネガー

  • 液体調味料
  • 植物油脂・動物油脂
  • ターゲット

    飲食店
    スーパーマーケット
    百貨店
    商社

  • 利用シーン

    薄めて直接楽しむのはもちろん、サラダやドレッシングとして、またはチーズと合わせてデザートのエレガントな仕上げにも最適。
    グリル料理、揚げ物などの付け合わせに最適であり、料理においては赤ワインの代用としてもご利用いただける。

  • 製品の特徴

    「100年の歴史を誇る伝説的な逸品。5世代にわたる職人の技と献身が、純粋で忘れがたい味わいの記憶を生み出している。」

    カリフォルニア中部、太陽が降り注ぐモデスト地方に誕生したシアビカ社は、オリーブオイルとバルサミコ酢を国内で生産する初のアメリカブランド。イタリア移民の家族によって設立され、5世代にわたり受け継がれてきたシアビカ社は、カリフォルニアの肥沃な土壌に伝統的なイタリアの職人技を融合させ、地元の農業と革新精神を結びつけ、純粋でナチュラル、かつ最高品質のオイルとビネガー製品を生み出している。

    バルサミコ酢は自然に熟成されており、複雑な風味の層を持つバランスの取れた甘酸っぱい味わいを提供する。

    添加物や保存料は一切使用していない。素材本来の風味と栄養を最大限に引き出すことは、品質と誠実さへの私たちのこだわりの証である。Sciabica'sを選ぶことは、世代を超えて品質にこだわり続けるファミリーブランドを選ぶことであり、真の風味と職人技が今なおあなたの食卓に受け継がれることを保証する。

  • 取引対象国

    JAPAN : 直接取引も間接取引も可能

サイズ・容量 8 ml、100 ml、1500 ml
消費期限 30ヶ月

Le Vera International LLC

  • 海外出展者
  • 輸出可能
  • 共同出展者
  • 代表:USA Pavilion
  • FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026
  • 海外ナショナルパビリオン
  • ブース番号 E4-C12-B14
出展製品 1. Lé Vera® 100%バージンコールドプレスオレゴンヘーゼルナッツオイル
【未焙煎だから香る、ヘーゼルナッツの純粋な一滴】
ピュアでエレガントな味わいは、料理の仕上げやベーキング、ソース作りなど、素材の味を引き立てる。

2. アレルゲンフリー ヘーゼルナッツオイル
【高い機能性と安全性を両立した、次世代の健康オイル】
アレルギーや食事制限のある方へ配慮し、オメガ9を最大75%含有。

3. バジルペストソース
【厳選ナッツとプレミアムオイルが織りなす、深いコク】
ヘーゼルナッツオイルに台湾産のバジルに、松の実とカシューナッツを贅沢にブレンド。

4. チリソース
【鮮烈な辛みと、芳醇なナッツの旨みが融合】
新鮮な唐辛子とミックスナッツを、ヘーゼルナッツオイルでじっくり炒め上げたスパイシーさ。

5. Sciabica’sシリーズ
【アメリカのトップオリーブオイルビネガーのベンチマークブランド】
・イチジクバルサミコ酢:フルーティーで酸味のある風味が際立っている。
・イタリア製バルサミコ酢ペースト:甘酸っぱいフルーティーな香り。
・ランブルスコ甘口ワインビネガー:爽やかな酸味、甘みのあるフルーティーな風味。
・エクストラバージンコールドプレス4フレーバーカリフォルニアオリーブオイル:濃厚でありながら絶妙に調和した風味。

6. その他
ペースト、無脂肪プロテインパウダーなどヘーゼルナッツを用いた幅広い商品を展開。