
【プレミアムヘーゼルナッツオイルが切り拓く、次世代の食体験と商品開発】
今回の展示会では、オレゴン州産の高品質なヘーゼルナッツを主軸とした、最高品質の植物性オイルとそのラインナップをご紹介いたします。単なる食材の提供にとどまらず、貴社の製品または料理に新たな付加価値を吹き込むパートナーを目指しております。
① 五感で確かめる、未体験のクオリティ「各製品の試食・試飲」
ヘーゼルナッツオイルの真価は、その「香り」と「口当たり」にあります。
カタログスペックだけでは伝わらない「本物の風味」を、ぜひこの機会にご確認ください。
② 可能性は無限大「新商品の共同探索」
食用オイルは、あらゆる料理や食品のベースを支える重要な要素です。私たちは、単なるサプライヤーではなく、貴社の「新商品開発の思考パートナー」でありたいと考えています。
スイーツ・製菓: バターの代替や、ナッツの風味を強調するプレミアムな隠し味に。
プラントベース・健康食品: オメガ9を豊富に含む高機能オイルとしての活用。
ソース・ドレッシング: 既存の製品をワンランク上の「グルメ仕様」へ。
「このオイルを使えば、こんな面白いことができるのではないか?」というアイデアを、ぜひお聞かせください。
私たちは、最高の一滴が食卓の笑顔を変えると信じています。新しいインスピレーションを求
| 出展国・地域 | アメリカ |
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| 出展製品 | 1. Lé Vera® 100%バージンコールドプレスオレゴンヘーゼルナッツオイル 【未焙煎だから香る、ヘーゼルナッツの純粋な一滴】 ピュアでエレガントな味わいは、料理の仕上げやベーキング、ソース作りなど、素材の味を引き立てる。 2. アレルゲンフリー ヘーゼルナッツオイル 【高い機能性と安全性を両立した、次世代の健康オイル】 アレルギーや食事制限のある方へ配慮し、オメガ9を最大75%含有。 3. バジルペストソース 【厳選ナッツとプレミアムオイルが織りなす、深いコク】 ヘーゼルナッツオイルに台湾産のバジルに、松の実とカシューナッツを贅沢にブレンド。 4. チリソース 【鮮烈な辛みと、芳醇なナッツの旨みが融合】 新鮮な唐辛子とミックスナッツを、ヘーゼルナッツオイルでじっくり炒め上げたスパイシーさ。 5. Sciabica’sシリーズ 【アメリカのトップオリーブオイルビネガーのベンチマークブランド】 ・イチジクバルサミコ酢:フルーティーで酸味のある風味が際立っている。 ・イタリア製バルサミコ酢ペースト:甘酸っぱいフルーティーな香り。 ・ランブルスコ甘口ワインビネガー:爽やかな酸味、甘みのあるフルーティーな風味。 ・エクストラバージンコールドプレス4フレーバーカリフォルニアオリーブオイル:濃厚でありながら絶妙に調和した風味。 |
出展製品
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エクストラバージンコールドプレス4フレーバーカリフォルニアオリーブオイル
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ターゲット
飲食店
スーパーマーケット
百貨店
商社 -
利用シーン
炒め物や煮込み料理に最適であるだけでなく、単独で使用することも
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製品の特徴
このオリーブオイルは、独自の風味プロファイルを誇る。濃厚でありながら油っぽさのないバター、魅惑的なグリーンローズマリー、香り高く甘いバジル、そしてほのかにスパイシーなガーリックが、絶妙に調和しながら風味を引き立てる。
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ターゲット
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Sciabica’sシリーズバルサミコ酢とビネガー
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ターゲット
飲食店
スーパーマーケット
百貨店
商社 -
利用シーン
薄めて直接楽しむのはもちろん、サラダやドレッシングとして、またはチーズと合わせてデザートのエレガントな仕上げにも最適。
グリル料理、揚げ物などの付け合わせに最適であり、料理においては赤ワインの代用としてもご利用いただける。 -
製品の特徴
「100年の歴史を誇る伝説的な逸品。5世代にわたる職人の技と献身が、純粋で忘れがたい味わいの記憶を生み出している。」
カリフォルニア中部、太陽が降り注ぐモデスト地方に誕生したシアビカ社は、オリーブオイルとバルサミコ酢を国内で生産する初のアメリカブランド。イタリア移民の家族によって設立され、5世代にわたり受け継がれてきたシアビカ社は、カリフォルニアの肥沃な土壌に伝統的なイタリアの職人技を融合させ、地元の農業と革新精神を結びつけ、純粋でナチュラル、かつ最高品質のオイルとビネガー製品を生み出している。
バルサミコ酢は自然に熟成されており、複雑な風味の層を持つバランスの取れた甘酸っぱい味わいを提供する。
添加物や保存料は一切使用していない。素材本来の風味と栄養を最大限に引き出すことは、品質と誠実さへの私たちのこだわりの証である。Sciabica'sを選ぶことは、世代を超えて品質にこだわり続けるファミリーブランドを選ぶことであり、真の風味と職人技が今なおあなたの食卓に受け継がれることを保証する。
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ターゲット
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100%バージンコールドプレスオレゴンヘーゼルナッツオイル
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ターゲット
飲食店
日本のスーパーマーケット
百貨店
商社 -
利用シーン
200度も栄養価値が保てるため、あらゆる料理に仕様できる健康な植物オイル。
お菓子作りももちろん適している。 -
製品の特徴
ヘーゼルナッツオイルは、天然の香りによって食材の本来の風味を引き立てる。
栄養価も高いため、健康的な食生活を実現するための控えめで贅沢な選択肢となる。
「ナッツの王様」と称されるその独特な香りと繊細な食感は、高級デザートの魅力を一層引き立て、料理に豊かな風味を加える。栄養価も非常に高く、オリーブオイルよりもオメガ9脂肪酸を多く含み、天然の抗酸化物質であるビタミンEも豊富。ビタミンEはフリーラジカルの生成を抑制し、健康的な血液細胞と肌の維持を促進する。
Lé Veraは、米国オレゴン州産の最高級ヘーゼルナッツを厳選し、地元の高級オイル工場と提携することで、一貫した品質を実現する合理化されたエンドツーエンドの生産プロセスを構築している。ナッツの選別から瓶詰めまで、オイルはすべて米国内で生産され、各工程で厳格な品質管理を実施することで、一滴一滴が新鮮で安全、かつ純粋な風味であることを保証する。
これは最高品質のオイルであるだけでなく、料理や食品の風味、香り、栄養を総合的に向上させる重要なブレンド。
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ターゲット
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プレミアムオイル&ビネガーコレクション
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ターゲット
飲食店
スーパーマーケット
百貨店
商社 -
利用シーン
ギフトセット、ヘルシーな弁当、航空会社やクルーズ船の機内食、高級ビュッフェなど、あらゆるシーンで新鮮で便利なプレミアムオイルとビネガーをお楽しみくださいませ。
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製品の特徴
先進的な密封技術により、オイルの新鮮な風味と栄養素を完璧に保持し、プラスチックを削減した環境に優しい包装材料を使用しているため、環境に配慮しつつ美味しい料理を楽しむことができる。
現代の食卓に適した便利なパッケージにより、使用量を正確にコントロールできるため、すぐにお召し上がりいただけ、新しい料理を気軽にお試しいただける。
多彩なフレーバーをご用意しておりますので、お好みの味もお選びいただける。
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ターゲット
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ヘーゼルナッツバジルペストソース
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ターゲット
飲食店
百貨店
スーパーマーケット
商社 -
利用シーン
中華麺、シーフード料理、洋風サラダ、ピザ、イタリア料理の風味付けソースなど、あらゆる料理に最適。
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製品の特徴
厳選された地元産の食材を使用している。ヘーゼルナッツオイルがペストの絶妙な風味を引き立てる。
台湾屏東県萬丹産のバジルに松の実とカシューナッツをブレンドし、ナッツの香りを際立たせている。
100%コールドプレスのヘーゼルナッツオイルが繊細な風味を引き立て、ペストに層状の滑らかな食感を与える。
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ターゲット