AZGRANATA RUBAI Madrasa red dry

第27回　ジャパン・ワイン・チャレンジ 2024
シルバーメダル　受賞

サクラアワード2025
ゴールドメダル　受賞


アゼルバイジャン　シルバン地方　 マドラサ100% 樽熟成12ヶ月
アルコール度：14%

アゼルバイジャン共和国・シルヴァン地方、シャマキ地区アドナリの単一畑で育まれた土着品種マドラサから生まれる、ドライタイプの赤ワイン。
乾燥した暑い夏と豊富な日照、明るい灰色の重い土壌が、果実の凝縮感と奥行きを引き出します。
温度管理下での発酵に加え、ルモンタージュとデレスタージュを用いた丁寧な醸造、さらにマロラクティック発酵を経て、ステンレスタンクとオーク樽で熟成。
伝統と現代技術が融合した、アゼルバイジャンならではの一本です。

濃いブラックチェリーの色調。野生のベリーやチェリー、ドライフルーツに、スパイスやタール、上質なオークのニュアンスが重なる複雑な香り。
味わいは濃厚でしなやか、長く心地よい余韻が続きます。

コーカサスワインや未知の産地を探求する方、アゼルバイジャンの文化と歴史に魅了される方にぜひおすすめしたい赤ワインです。

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