ウィッパースナッパー蒸留所 ライウイスキー 45% ABV

インポーター、酒類ディストリビューター、ウイスキー専門店、クラフトスピリッツ小売店、ECプラットフォーム、ホテルバー、カクテルバー、ミクソロジー特化店など、スパイシーで個性が際立つライウイスキーをラインアップに加えたい事業者をターゲットにしています。
特に、アメリカ以外の産地による希少なライウイスキーを探すバイヤー、クラフトウイスキーの幅を広げたい飲食店、スピリッツ主体のカクテルプログラム強化を目指すバーに適しています。濃厚で香り高いウイスキーを求める愛好家層にも訴求力があります。

ライウイスキーの特徴であるスパイシーさと力強さが際立つため、ストレートやロックでしっかり味わうスタイルに最適です。ソーダ割りでは軽快な香りが引き立ちます。
マンハッタン、サゼラック、オールドファッションド、ブールバルディエなど、ライベースのクラシックカクテルにも理想的で、カクテルの骨格を強化します。
料理とのペアリングでは、燻製肉、ペッパーを効かせた料理、熟成チーズ、チャーキュトリーなどと相性抜群です。ウイスキーフライトでのグレーン比較にも活用できます。

西オーストラリア産ライ麦を使用し、小規模バッチで蒸留された力強くスパイシーなシングルグレーンウイスキーです。カスタム銅製ポットスチルで丁寧に蒸留し、アメリカンオーク樽で熟成させることで、ピリッとしたペッパー感、クローブやスパイスの香り、しっかりとした穀物の旨味を持つ複雑な味わいに仕上がっています。
温暖なパースの気候熟成により、深みと長い余韻が生まれます。オーストラリアでも希少なライウイスキーとして差別化が可能で、カクテル用途・ストレート両方に優れたパフォーマンスを発揮する、個性豊かなクラフトスピリッツです。

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