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会 期
2026年3月10日(火)〜13日(金)
会 場
東京ビッグサイト

ホエイクッキー プレーン

  • 焼き菓子
  • ケーキ / デザート
  • パン
  • 和菓子
  • グルテンフリー
  • チョコレート
  • ターゲット

    🎯 メインターゲット

    30〜50代のファミリー層・子育て世代
    • 子どもに安心して食べさせられるおやつを選びたい
    • 甘さ控えめ・素材重視
    • 日常使いしやすいクッキーを探している



    🎯 サブターゲット①

    20〜40代の素材・無添加志向層(男女)
    • 原材料がシンプルなものを好む
    • 市販の焼き菓子に不安を感じる
    • 「プレーン=ごまかしがきかない」価値を理解する層



    🎯 サブターゲット②

    高齢者・シニア層
    • 固すぎない食感を好む
    • コーヒー・お茶のお供
    • 甘さ控えめで食べやすい焼き菓子



    🎯 サブターゲット③

    ギフト・おすそ分け需要
    • 好みを選ばないプレーン
    • 個包装・配りやすい
    • 子ども・大人・高齢者まで対応



    🎯 BtoB・業務用

    カフェ・売店・福祉施設・宿泊施設
    • 焼成済みで提供しやすい
    • 常温・冷凍対応で管理しやすい
    • 安定品質でロスが少ない



    一言でまとめると

    「毎日のおやつに、安心して選ばれるプレーンクッキー」

  • 利用シーン

    ① 日常のおやつ
    • 家庭でのおやつタイム
    • 子どもの放課後・学校帰り
    • 毎日食べても飽きにくい

    👉 “毎日にちょうどいいおやつ”



    ② 仕事・家事の合間
    • コーヒー・お茶のお供
    • 小腹満たし
    • 手を汚さずに食べられる

    👉 “気軽につまめる安心感”



    ③ 子どものおやつ・間食
    • 習い事前後
    • 公園・お出かけのお供
    • 素材がシンプルで選びやすい

    👉 “子どもに渡しやすいおやつ”



    ④ 来客時・おもてなし
    • 自宅でのティータイム
    • 少しだけ出したい時
    • 誰にでも出しやすい味

    👉 “失敗しない定番”



    ⑤ ギフト・おすそ分け
    • ちょっとした手土産
    • 子育て世帯・高齢者への贈り物
    • 個包装で配りやすい

    👉 “気持ちが伝わる焼き菓子”



    ⑥ 飲食店・施設での提供
    • カフェの焼き菓子
    • 福祉施設・保育施設のおやつ
    • ホテル・売店・観光施設

    👉 “そのまま出せる安定品質”



    一言まとめ

    「日常から贈り物まで使いやすい、やさしいクッキー」

  • 製品の特徴

    • ホエイ(乳清)を活かしたやさしいコク
     チーズづくりから生まれるホエイを生地に使用し、素朴ながら奥行きのある味わい。
    • 卵不使用のシンプル設計
     卵を使わず、小麦とバターの風味を引き立てた、やさしく軽い口あたり。
    • 素材の味がそのまま伝わるプレーン
     余計なフレーバーを加えず、ごまかしのない美味しさ。
    • サクッと軽い食感
     硬すぎず食べやすい仕上がりで、子どもから高齢者まで幅広く対応。
    • 甘さ控えめで飽きがこない
     毎日のおやつにも、食後の一枚にも合う味わい。
    • 無添加・安心設計
     乳化剤・着色料不使用。原材料がシンプルで選びやすい。
    • 配りやすい・使いやすい
     個包装で衛生的。おすそ分けやギフトにも最適。
    • 想いが伝わるストーリー
     ホエイ再利用によるフードロス削減と、就労支援につながる焼き菓子。



    一言まとめ

    👉 「やさしさで選ばれるクッキー」

  • 取引対象国

    JAPAN : 直接取引も間接取引も可能

    AUSTRALIA : 直接取引も間接取引も可能

    BELGIUM : 直接取引も間接取引も可能

    CANADA : 直接取引も間接取引も可能

    HAWAII : 直接取引も間接取引も可能

    HONG KONG : 直接取引も間接取引も可能

    INDIA : 直接取引も間接取引も可能

    INDONESIA : 直接取引も間接取引も可能

    ITALY : 直接取引も間接取引も可能

    KOREA : 直接取引も間接取引も可能

    LAOS : 直接取引も間接取引も可能

    MACAO : 直接取引も間接取引も可能

    MALAYSIA : 直接取引も間接取引も可能

    SINGAPORE : 直接取引も間接取引も可能

    TAIWAN : 直接取引も間接取引も可能

    THAILAND : 直接取引も間接取引も可能

    U.A.E. : 直接取引も間接取引も可能

    U.K. : 直接取引も間接取引も可能

    VIET NAM : 直接取引も間接取引も可能

    Others : 直接取引も間接取引も可能

サイズ・容量 縦40mm×横100mm×高さ130mm 30g
希望小売価格 298円(税別)
原材料 小麦粉(三重県産)、バター、グラニュー糖、牛乳、ホエイパウダー(一部に小麦、乳成分を含む)
消費期限 賞味期限 常温 360日
カタログPDF

株式会社 喜場

https://factory.yorokoba.com/
  • 国内出展者
  • 輸出可能
  • 共同出展者
  • 代表:四日市商工会議所
  • FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026
  • にっぽん食輸出展
  • ブース番号 S2-A35-010
出展製品 ホエイピザ、ホエイクッキー、ホエイシフォンケーキ