華丸ソース 旨辛
- 固形調味料
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ターゲット
ご飯のお供を利用する30～70代男女、ワンランク上の料理の味を求める主婦。
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利用シーン
ご飯にそのまま乗せて、またあらゆる料理の調味料として。
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製品の特徴
味噌とにんにくの香りがガツンとくる、ご飯やお肉など様々な料理に使える万能ソース。
具材に入れている「たくあん」のポリポリとした食感に後からくる辛さがクセになる調味料です。
キムラ漬物宮崎工場さんと学生さんと当社で誕生した新商品です。 - 取引対象国
JAPAN ： 直接取引も間接取引も可能
U.S.A. ： 直接取引も間接取引も可能
AUSTRALIA ： 直接取引も間接取引も可能
FRANCE ： 直接取引も間接取引も可能
TAIWAN ： 直接取引も間接取引も可能
| サイズ・容量 | (横)57mm×(縦)57mm×(高)72mm ・ 100g |
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| 希望小売価格 | 税抜900円 |
| 原材料 | たまり醤油（国内製造）、本みりん、味噌、たくあん、加工黒糖、日本酒、黒にんにく、にんにく、黒糖、唐辛子、ごま、ごま油、昆布、椎茸、（一部に大豆・ごまを含む） |
| 消費期限 | 常温・1年 |
| 特記事項 | 黒にんにく、にんにく、国産、こだわり、無添加、グルテンフリー、ビーガン |
株式会社MOMIKI
http://www.momiki.com- 国内出展者
- 輸出可能
- 共同出展者
- 代表：福岡フードビジネス協議会
- FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026
- にっぽん食輸出展
- ブース番号 S2-F36-12
| 出展製品 | 株式会社MOMIKIが出展する商品は、宮崎県発の黒にんにくブランド「くろまる」を中心とした、健康価値とおいしさを両立した付加価値型食品です。 当社の黒にんにくは、温暖な気候で育った嘉定種にんにくのみを使用し、添加物を一切使わず、「温度・湿度・循環」だけを徹底管理する独自の熟成技術で約2週間かけて仕上げています。この製法により、にんにく特有の刺激臭を抑えつつ、フルーツのような甘みとしっとりした食感を実現しました。 最大の特長は「続けやすさ」。黒にんにくにありがちなクセやにおい残りが少なく、朝や仕事前でも抵抗なく食べられる点が、多くのリピーターを生んでいます。実際に、健康志向の中高年層を中心に「毎日食べられる」「家族にも勧めやすい」という声を多数いただいており、定番商品として棚に残る設計が強みです。 また、黒にんにくをベースにした加工品ラインナップも展開しています。 「GARI×GARI おかずになるラー油」や「GARI×PORI おつまみたくあん」などは、グルテンフリー・無化学調味料を基本とし、黒にんにくの旨味を活かした“調味料×健康”という切り口で差別化。サラダ・パスタ・ご飯・おつまみなど用途が広く、クロスMDやシリーズ展開がしやすい商品構成です。 さらに、黒にんにく・熟成黒生姜・黒酢もろみを組み合わせたサプリメント「くろぢから」は、「食品では摂りにくい層」へ |
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