ホエイシフォンケーキ プレーン カット
- 焼き菓子
- ケーキ / デザート
- パン
- 和菓子
- グルテンフリー
- チョコレート
- 飴
- 冷凍焼き菓子
- 冷凍乳製品
- 冷凍野菜・果物
- 冷凍肉
- 冷凍水産品
- 冷凍調理済み食品
- アイスクリーム/シャーベット・ジェラート
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ターゲット
・BtoB(小売店、百貨店など、飲食店、ホテルなど)
・BtoC(自家需要・ギフト需要など)
30〜50代のファミリー層・子育て世代
• 子どもに安心して食べさせられるおやつを探している
• 甘すぎず、素材感のあるお菓子を選びたい
• 1カットでちょうど良い量を重視
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20〜40代の健康・素材志向層(男女)
• 無添加・国産素材に価値を感じる
• 市販の洋菓子は甘すぎると感じる
• 食後でも罪悪感の少ないスイーツを求めている
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高齢者・シニア層
• ふんわり・口どけの良い食感を好む
• コーヒー・お茶のお供
• 食べ切りサイズが嬉しい
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ギフト・おすそ分け需要
• 個包装で配りやすい
• 相手の好みを選ばないプレーン
• 就労支援・地域性などストーリーが伝えやすい
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🎯 BtoB・業務用
飲食店。宿泊施設など
• デザート・軽食・おやつ提供
• 解凍のみで提供可能
• ロスが出にくいカット仕様
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利用シーン
① 日常のおやつ・間食
• 家庭でのおやつタイム
• 子どもの放課後・習い事後
• 甘すぎないので毎日でも食べやすい
👉 “毎日にちょうどいいやさしさ”
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② 食後のデザート
• 昼食・夕食後の軽い甘味
• コーヒー・お茶のお供
• 胃に負担をかけにくいふんわり食感
👉 “重くならない満足感”
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③ 仕事・家事の合間のご褒美
• 小腹満たし
• 気分転換・リフレッシュ
• 1カットで量がちょうどいい
👉 “ひと息つけるごほうび”
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④ ギフト・おすそ分け
• ちょっとした手土産
• 子育て世帯・高齢者への贈り物
• 個包装で配りやすい
👉 “気持ちが伝わるやさしいお菓子”
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⑤ 冷凍ストック・非常用おやつ
• 冷凍庫にある安心感
• 急な来客・おやつ切れ対策
• 食べたい分だけ解凍
👉 “あると助かる一切れ”
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⑥ 飲食店・施設での提供
• カフェ・レストランのデザート
• 福祉施設・保育施設のおやつ
• ホテルの朝食・軽食・売店
👉 “解凍だけで、やさしい品質”
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製品の特徴
• ホエイ(乳清)を活かしたしっとり設計
チーズづくりから生まれるホエイを使用し、やさしいコクとしっとり感を実現。
• ふんわり・軽い口どけ
空気をたっぷり含んだシフォン生地で、子どもから高齢者まで食べやすい。
• 素材の味が引き立つプレーン
余計なフレーバーを加えず、卵と小麦の風味をそのまま楽しめる。
• 甘さ控えめで毎日食べられる
おやつにも食後にも合う、飽きのこない味わい。
• 食べ切りやすいカットタイプ
1切れずつ解凍でき、無駄が出にくい。
• 冷凍でも変わらない美味しさ
解凍するだけで、焼きたてのようなふんわり感。
• 想いが伝わるストーリー
ホエイ再利用によるフードロス削減と、就労支援につながる一品。 - 取引対象国
JAPAN : 直接取引も間接取引も可能
AUSTRALIA : 直接取引も間接取引も可能
BELGIUM : 直接取引も間接取引も可能
FRANCE : 直接取引も間接取引も可能
GERMANY : 直接取引も間接取引も可能
HAWAII : 直接取引も間接取引も可能
HONG KONG : 直接取引も間接取引も可能
INDIA : 直接取引も間接取引も可能
INDONESIA : 直接取引も間接取引も可能
ITALY : 直接取引も間接取引も可能
KOREA : 直接取引も間接取引も可能
LAOS : 直接取引も間接取引も可能
MACAO : 直接取引も間接取引も可能
MALAYSIA : 直接取引も間接取引も可能
SINGAPORE : 直接取引も間接取引も可能
TAIWAN : 直接取引も間接取引も可能
THAILAND : 直接取引も間接取引も可能
U.A.E. : 直接取引も間接取引も可能
U.K. : 直接取引も間接取引も可能
U.S.A. : 直接取引も間接取引も可能
VIET NAM : 直接取引も間接取引も可能
Others : 直接取引も間接取引も可能
| サイズ・容量 | 65g 縦70mm×横80mm×高70mm |
|---|---|
| 希望小売価格 | 280円(税抜) |
| 原材料 | 卵(国産)、小麦粉、砂糖、サラダ油、ホエイたんぱく、塩/膨張剤、バニ ラ香料(原材料の一部に乳成分・小麦・卵・大豆を含む) |
| 消費期限 | 冷凍360日 冷蔵 解凍後D+4 |
| カタログPDF |
株式会社 喜場
https://factory.yorokoba.com/- 国内出展者
- 輸出可能
- 共同出展者
- 代表:四日市商工会議所
- FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026
- にっぽん食輸出展
- ブース番号 S2-A35-010
| 出展製品 | ホエイピザ、ホエイクッキー、ホエイシフォンケーキ |
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