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会 期
2026年3月10日(火)〜13日(金)
会 場
東京ビッグサイト

ホエイピザ マルゲリータ(冷凍orチルド)

  • 焼き菓子
  • ケーキ / デザート
  • パン
  • 和菓子
  • グルテンフリー
  • チョコレート
  • 冷凍焼き菓子
  • 冷凍乳製品
  • 冷凍野菜・果物
  • 冷凍肉
  • 冷凍水産品
  • 冷凍調理済み食品
  • アイスクリーム/シャーベット・ジェラート
  • ターゲット

    ・BtoB(小売店、百貨店など、飲食店、ホテルなど)
    ・BtoC(自家需要・ギフト需要など)
    30〜50代のファミリー層(共働き・子育て世代)
    • 忙しいが「ちゃんとしたもの」を食べさせたい
    • 冷凍でも素材・安心感・味を重視
    • 子どもと一緒に食べられる優しい味(マルゲリータ)

    20〜40代の食意識が高い層(男女)
    • 無添加・国産素材・ストーリーに価値を感じる
    • コンビニ冷凍では満足できない
    • 「ホエイ再利用」「三重県産小麦」に共感

    ギフト・手土産需要
    • 冷凍で日持ちする
    • “ちょっと良いもの”“想いが伝わるもの”
    • 地域性(三重)+ストーリー性が強い

  • 利用シーン

    ① 平日の夕食・時間がない日
    • 仕事・家事・育児で余裕がない日
    • 「今日は焼くだけでいい」に罪悪感がない
    • 外食やデリバリーの代替

    👉 “手抜きじゃなく、手間抜き”

    ② 家族そろってのごはん
    • 子どもから大人まで食べやすい
    • 取り分けしやすい
    • 会話が生まれる食卓

    👉 “みんなが同じものを食べられる”

    ③ 週末のご褒美・おうちピザナイト
    • ワイン・クラフトビールと一緒に
    • 映画・スポーツ観戦
    • 具材を足してアレンジも可能

    👉 “外に行かなくても満足できる

    ④ 冷凍庫にある安心感
    • 何もない日の「保険」
    • 急な来客・子どもの友達
    • 食材ロスを減らす

    👉 “あると助かる一枚”

    ⑤ ギフト・おすそ分け
    • お中元・お歳暮・内祝い
    • 子育て世帯への贈り物
    • 地域性・ストーリーが伝えやすい

    👉 “想いが伝わる冷凍食品”

    ⑥飲食店・ホテルでの利用シーン
    • カフェ・レストランの軽食/サイドメニュー
    • ホテルの朝食・夜食・客室食(ルームサービス簡易対応)
    • 売店・観光施設での冷凍販売/テイクアウト提供

    👉 “焼くだけで、プロ品質を安定提供”

  • 製品の特徴

    🧀 製品の特徴(セールスポイント)

    👉 「生地で選ばれる、やさしいマルゲリータ」
    • ホエイ(乳清)を活用した独自製法のピザ生地
     チーズ製造時に生まれるホエイを生地に練り込み、やさしい旨みとしっとり感をプラス。
    • 国産小麦100%ブレンドの自家製生地
     三重県産ニシノカオリと北海道産春よこいを独自配合。表面はパリッと、中はモチッとした食感。
    • 耳まで美味しい本格食感
     クラストまで味わえる設計で、最後の一口まで満足感が続く。
    • 素材を活かした王道マルゲリータ
     トマトの酸味、モッツァレラのコク、バジルの香りが調和した、誰にでも美味しい定番の味。
    • 冷凍でも焼きたての美味しさ
     家庭用・業務用どちらでも安定した焼き上がり。
    • 安心して選べる設計
     余計なものを加えず、子どもから大人まで楽しめる。
    • ストーリーのある冷凍ピザ
     地域素材の活用とホエイ再利用によるフードロス削減。

  • 取引対象国

    JAPAN : 直接取引も間接取引も可能

    TAIWAN : 直接取引も間接取引も可能

    HAWAII : 直接取引も間接取引も可能

    HONG KONG : 直接取引も間接取引も可能

    ITALY : 直接取引も間接取引も可能

    INDIA : 直接取引も間接取引も可能

    KOREA : 直接取引も間接取引も可能

    MACAO : 直接取引も間接取引も可能

    MALAYSIA : 直接取引も間接取引も可能

    SINGAPORE : 直接取引も間接取引も可能

    THAILAND : 直接取引も間接取引も可能

    U.A.E. : 直接取引も間接取引も可能

    U.K. : 直接取引も間接取引も可能

    U.S.A. : 直接取引も間接取引も可能

    VIET NAM : 直接取引も間接取引も可能

    Others : 直接取引も間接取引も可能

サイズ・容量 縦280mm×横280mm×高20mm 270g
希望小売価格 680円(税抜)
原材料 ピザ生地(小麦粉(国内製造)、ホエイパウダー、食塩、イースト)、トマトピューレー漬け、ナチュラルチーズ、オリーブオイル、バジルペースト、バジル、食塩/クエン酸、(一部に小麦・乳成分を含む)
消費期限 賞味期限 冷凍360日、チルド7日
カタログPDF

株式会社 喜場

https://factory.yorokoba.com/
  • 国内出展者
  • 輸出可能
  • 共同出展者
  • 代表:四日市商工会議所
  • FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026
  • にっぽん食輸出展
  • ブース番号 S2-A35-010
出展製品 ホエイピザ、ホエイクッキー、ホエイシフォンケーキ