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会 期
2026年3月10日(火)〜13日(金)
会 場
東京ビッグサイト

黒にんにく くろまる 40g

  • 農産加工品
  • ターゲット

    健康意識が高く、毎日の食事で無理なく体調管理をしたい40〜70代の男女。

  • 利用シーン

    皮をむいてそのまま食べれます。また、細かく刻んでスープやリゾットに入れるものオススメです。

  • 製品の特徴

    九州・四国産の嘉定種にんにくを使用し、独自製法で約2週間じっくり無添加熟成。にんにく特有の臭いが少ないので毎日続けやすく、しっとりとした甘みとフルーティーな味わいが特徴です。

  • 取引対象国

    JAPAN : 直接取引も間接取引も可能

    U.S.A. : 直接取引も間接取引も可能

    AUSTRALIA : 直接取引も間接取引も可能

    FRANCE : 直接取引も間接取引も可能

    TAIWAN : 直接取引も間接取引も可能

サイズ・容量 (横)120mm×(縦)30mm×(高)193mm ・ 40g
希望小売価格 477円(税抜)
原材料 にんにく(九州・四国産)
消費期限 常温・2年
特記事項 黒にんにく、にんにく、国産、こだわり、無添加、グルテンフリー、ビーガン
カタログPDF

株式会社MOMIKI

http://www.momiki.com
  • 国内出展者
  • 輸出可能
  • 共同出展者
  • 代表:福岡フードビジネス協議会
  • FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026
  • にっぽん食輸出展
  • ブース番号 S2-F36-12
出展製品 株式会社MOMIKIが出展する商品は、宮崎県発の黒にんにくブランド「くろまる」を中心とした、健康価値とおいしさを両立した付加価値型食品です。
当社の黒にんにくは、温暖な気候で育った嘉定種にんにくのみを使用し、添加物を一切使わず、「温度・湿度・循環」だけを徹底管理する独自の熟成技術で約2週間かけて仕上げています。この製法により、にんにく特有の刺激臭を抑えつつ、フルーツのような甘みとしっとりした食感を実現しました。

最大の特長は「続けやすさ」。黒にんにくにありがちなクセやにおい残りが少なく、朝や仕事前でも抵抗なく食べられる点が、多くのリピーターを生んでいます。実際に、健康志向の中高年層を中心に「毎日食べられる」「家族にも勧めやすい」という声を多数いただいており、定番商品として棚に残る設計が強みです。

また、黒にんにくをベースにした加工品ラインナップも展開しています。
「GARI×GARI おかずになるラー油」や「GARI×PORI おつまみたくあん」などは、グルテンフリー・無化学調味料を基本とし、黒にんにくの旨味を活かした“調味料×健康”という切り口で差別化。サラダ・パスタ・ご飯・おつまみなど用途が広く、クロスMDやシリーズ展開がしやすい商品構成です。

さらに、黒にんにく・熟成黒生姜・黒酢もろみを組み合わせたサプリメント「くろぢから」は、「食品では摂りにくい層」へ