珍味とびこ
- 冷凍水産品
- 水産加工品
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ターゲット
高級寿司店・日本料理店: ニギリやカリフォルニアロールに最適な、プチプチとした食感の高品質な魚卵を求める店舗。
フュージョン・モダンダイニング: 料理の彩りと高級感を高めるトッピングとして活用する飲食店。
国際食品商社: 標準化された輸出グレードのシーフード珍味を求めるグローバル市場向け。 -
利用シーン
寿司・刺身: 軍艦巻きやカリフォルニアロールに欠かせない定番のトッピング。
創作料理のアクセント: パスタ、ポキ丼、前菜に鮮やかな色どりとプチプチとした食感をプラス。
珍味・前菜: 冷製の前菜として、他のシーフード珍味と共に提供。 -
製品の特徴
際立つプチプチ感: プレミアムな「とびっこ」ならではの独特な食感を維持するために、丁寧に加工されています。
安定した鮮やかな色彩: 盛り付け時に色落ちしにくく、料理を美しく彩る高品質な着色技術を採用。
絶妙な味付け: 生魚の味を損なわず、旨味を引き立てる絶妙な甘辛いバランスの味付け。 - 取引対象国
HONG KONG ： 直接取引も間接取引も可能
| サイズ・容量 | 500g*24boxes/CTN. 1000g*15bags/CTN |
|---|---|
| 原材料 | とびこ（飛魚卵）、砂糖、かつお節粉末、食塩/ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、着色料（黄4、黄5） |
| 消費期限 | 冷凍保存３年 |
| 特記事項 | 抜群のプチプチ食感が特徴のプレミアム味付け飛魚卵。 赤、オレンジなど多彩なカラー展開が可能。 EU/ISO22000/HACCP認証工場で製造。 |
聯瑞食品科技股份有限公司
https://www.lianhung.com.tw- 海外出展者
- 輸出可能
- 共同出展者
- 代表：Taiwan External Trade Development Council
- FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026
- 海外ナショナルパビリオン
- ブース番号 E5-A30-123
| 出展製品 | ロブスターオイル,ロブスターあんかけソース,ロブスタースープ,つぶ貝スライス,珍味とびこ,ホッキ貝,桜えび,黄金イカとびっこ,黄金イカフライ |
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