ご当地石狩鍋
- 果物・野菜
- 農産加工品
- 味噌
- 水産加工品
-
ターゲット
マーケット、物産展、家庭
-
製品の特徴
鮨美醇島”ひだか”（ミシュラン特別版・一つ星）料理長矢野目伸→さん監修の元。プロジェクトメンバー（石狩市の製造会社）により、道産・石狩産原料を主に開発しました。
本格的な石狩鍋」を食べて頂きたい思いから作られた鍋セットです。
鍋つゆはバターの効いたみそ味、鮭切身・鮭つみれ・〆のうどん・
乾燥野菜の冷凍鍋セット。特に「鍋つゆ・鮭つみれ・〆のうどん」は鮨爽酸鳥ひだか”監修の、開発メンバー（石狩市内の製造者）で独自に開発しました。
- 取引対象国
INDIA ： 直接取引も間接取引も可能
BRAZIL ： 直接取引も間接取引も可能
FRANCE ： 直接取引も間接取引も可能
MACAO ： 直接取引も間接取引も可能
HONG KONG ： 直接取引も間接取引も可能
| サイズ・容量 | 縦235.0mm 横300.0mm 高(厚)70.0mm 重量1200g 2人前 |
|---|---|
| 希望小売価格 | 税込2900円 |
| 原材料 | うどん麺（小麦粉、食塩）、小麦粉、キャベツ、ラム肉、玉ねぎ、長ねぎ、にんじん、干し椎茸、生姜、にんにく、唐辛子、かつお節、昆布、酵母エキス、砂糖、食塩、大豆油、ごま油、味噌、しょうゆ、アルコール、でん粉／調味料（アミノ酸等）、酸味料 （一部に小麦・乳成分・ごま・大豆を含む） |
| 必要書類・認証 | その他HACCP |
| 消費期限 | 180日 |
| カタログPDF |
株式会社ショクラク
https://ishikari-shokuraku.com/- 国内出展者
- 輸出可能
- 共同出展者
- 代表：極上北海道 supported by ノーステック財団
- FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026
- 全国食品博
- ブース番号 S4-K31-005
| 出展製品 | ご当地いしかり鍋～北海道産小麦うどん、いくら付～ |
|---|